Чаят е име, дадено на много смеси, но пуристите смятат за верен само зеления чай, белия чай, черния чай, улун и пуер. Всички те са получени от растението „Camellia sinensis“, храст с произход от Китай и Индия и съдържат уникални и специални антиоксиданти, наречени флавоноиди. Най-мощният от тях, известен като EGCG, може да помогне в борбата със свободните радикали, които могат да допринесат за рак, сърдечни заболявания и запушени артерии.

здравето

Всички тези видове чай също имат кофеин и теанин, Те засягат мозъка и изглежда повишават умствената острота. Колкото по-обработени са чаените листа, съдържанието на полифенол обикновено е по-ниско. Полифенолите са флавоноиди. Улун и черен чай те се окисляват или ферментират относително лесно, така че имат по-ниски концентрации на полифеноли от зеления чай, но тяхната антиоксидантна сила все още е висока.

Ето какво са открили някои проучвания относно потенциалните ползи за здравето от чая:

Във всеки случай важното е да го включите в диетата в по-голяма или по-малка степен, тъй като ползите от него са безспорни за борбата с болестите и за здравето като цяло.

Искате ли да се насладите на чайния ритуал? Тогава препоръчваме 2 от най-добрите:

Сервиз за чай Welness 5x25g

От една от най-добрите чаени къщи (Kusmi Tea), комплект, за да можете да опитате всички

Чаят озарява синия чайник Pu-Erh Червен чай

La Tetera Azul ви предлага червен чай директно от Китай