Прясна нарязана целина в бяла купа на реколта дървен фон, селективен фокус; Shutterstock ID 1354144997; Проект/Бизнес: Вкус и стил; Екип: Content-MKT

целина

Познайте ползите от целината и ефекта, който консумацията й има върху здравето

A балансирана диета тя се нуждае от достатъчно количество витамини, които се набавят главно от плодове и зеленчуци. Знаете ли, че целината е един от зеленчуците с най-големи ползи за здравето? Това са някои от ползи от целина че можете да се възползвате от:

  • Отлично почистващо средство: Поради високото си съдържание на калий, целината се бори със задържането на течности и е полезна за елиминирането на токсините.
  • Улеснява храносмилането: благодарение на минералите си, той елиминира лошото храносмилане и киселини, като същевременно помага за облекчаване на запека.
  • Подпомага отслабването: Притежава засищащи свойства, които намаляват апетита. Следователно мнозина смятат целина за отслабване.
  • Добре е за заспиване: Благодарение на своите седативни ефекти, тонизира нервната система. Сокът от целина с мед през нощта е отличен ресурс, който ще ви помогне да заспите.

Целина свойства

Всички тези ползи, получени от консумацията на целина, се дължат на елементите, които тя има, като фибри, растителни протеини, антиоксиданти и разнообразие от витамини (A, B1, B2, B3, B6, C) и минерали (калий, натрий, желязо, магнезий, фосфор, калций и селен).

Целина противопоказания

Въпреки че консумацията на целина може да бъде полезна за здравето, има някои противопоказания, които трябва да вземете предвид, преди да започнете да я консумирате, например, високата й консумация не се препоръчва за бременни жени (тъй като съдържа вещества, които стимулират матката); В допълнение, консумацията му в излишък може да причини стомашно разстройство.

Сокове от целина

Започнете да се наслаждавате на ползи от целина за здравето с тези вкусни сокове за приготвяне у дома:

Пречистващ сок: ще ви трябва целина и литър вода. Измийте целината внимателно и я втечнете на парчета в литър вода.

За да отслабнете: Ще ви трябва сок от два портокала, малко дафинови листа, стрък целина и стрък нопал. Нарежете целината на филийки заедно със стъблото на нопала и натрошете дафиновия лист. По-късно сложете всичко в блендера и разбъркайте, докато се интегрира напълно.

За да избегнете задържането на течности: Ще ви трябват три стръка целина, две краставици, две круши и морков. Измийте всички съставки и ги смесете в блендера, за да получите сока. Можете да добавите малко вода, ако е прекалено гъста, и малко подсладител, ако искате да подобрите вкуса.