Поради своите свойства, орехите допринасят за спортни резултати, възстановяване, а също и за работата на мозъка.

ядки

Много пъти се говори за положителната възвръщаемост, която орехите имат върху тялото ни. Всъщност те са като сушени плодове, „Техният енергиен принос може да ни помогне да се занимаваме с всеки аеробен спорт като бягане, колоездене, плуване, волейбол, баскетбол или футбол, за да назовем само няколко примера“, Както ни казва водещият на канала за здравословни навици в Nueces de California, диетологът-диетолог Юлия Фаре. И това ли е „Консумирането на енергийни храни по време на спорт ще ни помогне да компенсираме тези допълнителни калории“, аргументира експертът.

Ползи от консумацията на орехи

Какви хранителни вещества ни дават орехите, които са важни за хората, които бягат? Разпитахме диетолога-диетолог Юлия Фаре, който изброява положителните му аспекти.

Магнезий: съдържат този важен минерал за мускулна релаксация

Калий: те също така осигуряват този минерал, който се намесва в предаването на нервния импулс

Витамин Е: този витамин с антиоксидантно действие присъства и в орехите

Цинк: те съдържат и този минерал, който засилва образуването на протеини

Здравословни мазнини: орехите включват този вид здравословни мазнини за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система (като омега-3). 30 грама орехи съдържат 13 от 18 грама обща мазнина, богата на полиненаситени мастни киселини.

Можем да видим всички тези споменати по-рано съставки по по-специфичен начин с данните, които експертът ни предлага. В шепа ядки - продължавайки с предишния пример с около 30 грама - те съдържат голямо количество антиоксиданти, 4 грама протеин, в допълнение към 2 грама фибри. В същото време те осигуряват добро количество магнезий (44,79 милиграма на грам) и фосфор (98,05 милиграма на грам). По този начин те представляват 10% от препоръчителния дневен прием на фосфор и 11% на магнезий. Повече от достатъчно данни, за да включим, ако те не са част от нея, тази храна като част от ежедневната ни диета.

Орехи като възстановяваща съставка

Яденето на ядки не само ще ни помогне да продължим с необходимата енергия по време на спортни тренировки, но може да бъде от полза и след това. Това е в процеса на възстановяване след тренировка, тъй като "те осигуряват протеини, по-специално 15% протеини, които са много важни за имунната система, тъй като имуноглобулините се състоят от протеини", казва диетологът. Като се има предвид това, от Калифорнийски ядки препоръчват да приемате тази възстановяваща храна с малко млечни и пресни плодове. По този начин едно добро хранене след тренировка може да бъде съставено от натурално кисело мляко с ядки и ягоди.

Яжте ядки всеки ден

От Калифорнийски орехи също ни напомнят, че освен че ни помагат по време на нашата спортна практика - поради коментирания калориен прием, за който говорихме в началото - ежедневната консумация на орехи ни носи и ползи " без да променя нито теглото, нито състава на тялото " от всеки човек. С това изявление той също иска да отрече популярната легенда, толкова често показвана като флаг, да не ги ядем: орехите имат много калории и приемът им ни кара да наддаваме. Точно обратното, уверява той: „Високото съдържание на полиненаситени мастни киселини, което споменахме по-рано, може да помогне за контролиране на нашето тегло и всъщност има няколко проучвания, които защитават силата на орехите като храна за задоволяване на глада ни поради високото съдържание на здравословни мазнини“.

Продължавайки с предишния аргумент, през 2016 г. беше проведено проучване на Вестник на Американската сърдечна асоциация установи, че включването на консумацията на установени мазнини, като тези, съдържащи се в орехите, в здравословна диета има същите ефекти на загуба на тегло като диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати. Между другото, една последна бележка, която също трябва да се спомене за орехите. И е, че това не са „Само полезно за нашето тяло, но и добро за мозъка“. И това ли е " те са богати на полифеноли, които благоприятстват паметта и концентрацията, в допълнение към това да ни помогнат да оптимизираме представянето и представянето си при спортуване ", експертът диетолог-диетолог затваря.