Съдържанието на флавоноиди помага, наред с други свойства, за предотвратяване на сърдечни заболявания

Сладко удоволствие. И на всичкото отгоре полезно. Това ни дава какаото, също и за възрастните хора. И това е, че семената, от които идва шоколадът, както знаем, са били обект на изследване, за да се извлече всичко добро, което какаото има за нашето здраве.

ползи здравето

Хората, които обичат тази храна, имат късмет, тъй като не са малко здравословни свойства, приписвани на него както е описано подробно от Обсерваторията за какао. Този обект на научно-информативен характер (@ObsCacao), популяризиран от група експерти от изследвания, медицина и хранене и компании в сектора, той е роден с цел да пренесе свойствата на какаото върху нашето здраве.

Вземете какао без съжаление. но с глава

Използването и консумацията му ни връща във времената на маите, ацтеките и инките, когато е бил използван както за хранителни, така и за медицински цели. Особено за своите съдържание на флавоноиди. Някои антиоксиданти които предотвратяват сърдечни заболявания, освен че помагат на стари хора за да предпазите тялото си от атаките на свободните радикали, които насърчават окислителния процес на клетките.

Сякаш това не е достатъчно, списъкът на ползите е дълъг и всичко, ако следваме здравословен модел на няколко унции черен шоколад на ден. И факт е, че колкото по-високо е съдържанието на какао, толкова по-здравословни ползи ще осигури:

  • Поддържа паметта, вниманието и подобрява когнитивното здраве.
  • Подобрява инсулиновата резистентност и намалява риска от развитие на диабет.
  • Намалява лошия холестерол и кръвното налягане.
  • Сред неговите компоненти е триптофан, незаменима аминокиселина за серотонина, която участва в настроението.
  • Осигурява важни хранителни вещества за нашето тяло като фибри, витамини, минерали или полифеноли.

Не всичко казано е истина

От години чуваме някои митове за какаото, което не е вярно. Разглобяваме някои от тях: