Ползите за здравето на чесъна
Чесънът и лукът са най-използваните подправки в кухнята заедно със сол и черен пипер и не е за по-малко, тъй като те внасят уникални вкусове и аромати в храната. И най-хубавото е, че те са варварски за здравето, както ще видим сега с чесъна.
1. Чесънът има естествени антиоксиданти
Чесънът има антиоксидантно съединение, което има антикоагулантни свойства, които помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови и мозъчни заболявания.
Чесънът и лукът са най-използваните подправки в кухнята заедно със сол и черен пипер и не е за по-малко, тъй като те внасят уникални вкусове и аромати в храната. И най-хубавото е, че те са варварски за здравето, както ще видим сега с чесъна.
1. Чесънът има естествени антиоксиданти
Чесънът има антиоксидантно съединение, което има антикоагулантни свойства, които помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови и мозъчни заболявания.
2. Чесънът помага за предотвратяване на рак
Различни вещества в чесъна помагат за предотвратяване на рак на кожата, простатата и дебелото черво, като инхибират растежа на раковите клетки. Освен това готвенето на месо с чесън може да намали веществата в месото, за които се смята, че са свързани с развитието на рак на гърдата.
3. Чесънът помага при отслабване и понижаване на кръвното налягане
Чесънът алицин е вещество, което помага за насърчаване на загуба на тегло и понижаване на кръвното налягане.
4. Чесънът помага за контрола на холестерола
Консумацията на чесън е свързана с намаляването на лошия холестерол и увеличаването на добрия холестерол.
5. Чесънът помага за предотвратяване на настинка и грип
Тъй като има антивирусни, антибактериални и витамин С свойства, чесънът е мощно средство срещу настинки и грип.
6. Чесънът се бори със свободните радикали и различни заболявания
Чесънът може да предпазва и контролира диабет и усложнения, както и ретинопатия, бъбречни и сърдечно-съдови заболявания и невропатия.
По този начин виждаме, че чесънът осигурява не само вкус и аромат на ястията, но и сила на нашето тяло. Така че не пестете от чесън във вашите рецепти, няма да съжалявате!