поставете

Споделете тази новина!

Ракът на простатата е една от най-често срещаните форми на рак, засягащ мъжете, с повече от 1,2 милиона нови случая, диагностицирани по целия свят през 2018 г., а рискът нараства с възрастта.

Гъбите се използват широко в Азия както по отношение на тяхната хранителна стойност, така и поради тяхната лечебни свойства.

"Лабораторни изследвания в епруветки и живи организми показаха, че гъбите имат потенциал да предотвратят рак на простатата", казва Шу Джанг, асистент по епидемиология в Департамента по информатика и обществено здраве на Факултета по обществено здраве на САЩ. Университет, Япония - Връзката между консумацията на гъби и рака на простатата при хората никога преди не е била изследвана. ".

За това проучване изследователите са анализирали две кохорти с общо 36 499 мъже на възраст между 40 и 79 години в Мияги и Осаки, Япония, съответно от 1990 и 1994 г., с продължителност на проследяване за кохортата на Мияги от 24, 5 години) и 13,25 години в случая с кохортата Осаки.

Дългосрочното проследяване на участниците показа, че редовното консумиране на гъби намалява риска от рак на простатата и е особено важно при мъже на възраст 50 години и повече и при тези, чиято диета се състои главно от месо и млечни продукти, с ограничена консумация на плодове и зеленчуци.

От участниците 3,3% са развили рак на простатата през периода на проследяване. Участниците, които консумират гъби веднъж или два пъти седмично, имат 8% по-нисък риск от развитие на рак на простатата, в сравнение с тези, които ядат гъби по-малко от веднъж седмично.

"Като се има предвид, че средният американец консумира по-малко от 5 грама гъби на ден, което е по-ниско от това, което консумираха участниците в това проучване (7,6 g/ден), може да се очаква дори малко увеличение в консумацията на гъби предлага потенциални ползи за здравето ", заключава Джанг.