частната

Основна търсачка

Правителствената и частната работа в Русия за включване на употребата на национално месо в ежедневната диета

„Износът на Уругвай за Русия по отношение на говеждото месо достигна 9 250 тона през 2016 г., което представляваше 25 милиона долара“, каза Станам в интервю за Институционалния секретариат за комуникация.

От 6 февруари Уругвай ще присъства на Prodexpo Москва 2017 с институционален щанд за уругвайски меса и специалното участие на министъра на животновъдството, земеделието и рибарството Табаре Агере.

За тази изложба Националният институт за месо (INAC) проектира щанд от 199 квадратни метра на два етажа, който ще включва, в допълнение към институционалното предложение за популяризиране на месо, помещения за хладилници и брокери (търговски агенти), които ще обслужват техните клиенти и два VIP салона.

„Търговските и стратегическите отношения са много добри, защото пазарът се уважава и се грижи за него, сякаш има голям обем на пласиране. Уругвай продължава да полага важни усилия да остане на пазара, който е понижен поради понижаването на цената на петрола и санкциите ”, настоя президентът на INAC.

В исторически план Русия беше зрял и сегментиран пазар с процент месо, което се поставя за преработка, основно като хамбургер, а друг за гастрономия в хотели и ресторанти, обясни той.

„Конкурентоспособността в сектора на месото е загубена повече поради проблем с цените. Когато Русия може да плати или оборудва стойностите, които получаваме на други пазари, тя ще търси уругвайско месо, защото е много забележително “, каза той.

"Залогът на страната е да се види, че износителите могат да развиват бизнеса си и това зависи от цените и конкретното решение да продължат да инвестират с малка печалба", каза той.

"Със средносрочна визия INAC и правителството залагат, че името Уругвай ще бъде известно на нивото на крайните потребители на пазар, където се плаща по-добре и е диференцирано", каза той.

В този смисъл той уточни, че има споразумение с хотелското и гастрономическо училище Swissam в западноруския град Санкт Петербург, което обучава готвачи и управители на хотели. В тези курсове се обработва месото, предоставено от Уругвай, а също така националните техници определят начина за приготвянето му.

Stanham обясни, че Aguerre е отговорен за произнасянето на реч от името на Уругвай при откриването на панаира на 6 февруари, докато на следващия ден той ще представи страната като производител на висококачествени естествени храни пред представители и клиенти на общественото и частното сектори От Русия.

Той също така подчерта, че се очакват присъствието на президента на републиката Табаре Васкес, заедно с министерската и бизнес делегация, които ще пристигнат в Русия след панаира.

"Това посещение ще постави страната на дневен ред силно и това винаги оставя много положителен ефект, който се добива по-късно", подчерта той.