Координатор на служба за храносмилателни заболявания в университетската болница Sanitas La Moraleja.

бариатрична

Седмици преди бариатричната хирургия

Препоръчва се преди операцията (3-4 седмици преди) и поне 2 седмици преди нея:

  1. ХИПОКАЛОРНА ДИЕТА (optisource плюс 3 опаковки, разпределени през целия ден) и безплатен прием на калорични течности (зеленчукови бульони или обезмаслено месо, запарки, обезмаслени млечни продукти ...).
  2. Допълнителни лекарства: Supradyn или Multicentrum ефервесцентни: 1 таблетка на ден и Омепразол 20 mg: 1 таблетка на ден.

препоръки Следоперативна бариатрична хирургия

  • Яжте често хранене, поне 5-6 порции на ден в малки количества и добре дъвчете храна.
  • Времето, което отделяте за хранене, трябва да продължи между 20-30 минути.
  • Не смесвайте течни и твърди храни, тоест не пийте течности по време на хранене, но пийте малки количества около (30 минути преди) или след (един час след) и не надвишавайте обема от 150 ml течност на прием.
  • Пийте вода, безалкохолни напитки и инфузии.
  • Избягвайте газирани и сладки напитки (сокове, безалкохолни напитки) и алкохол.
  • Избягвайте газове с газове.
  • Спрете да ядете, преди да се почувствате много сити, веднага щом се почувствате сити.
  • Не приемайте прости захари (захар, мед, сладко, шоколад ...).
  • Постепенно въвеждайте мляко и млечни производни, като започнете с кисело мляко и меко сирене. Ако пациентът има непоносимост, той не трябва да го консумира.
  • Ако се чувствате сити преди хранене, по-добре пийте течности, отколкото твърди вещества, за да избегнете стомашен дискомфорт.
  • Ако не можете да търпите храна, не я отхвърляйте завинаги. Опитайте се да го тествате отново след 3-4 седмици.
  • Лекарствата трябва да се приемат смачкани или в течна форма.
  • Избягвайте да ядете пълноценни храни.

Препоръки за готвене на храна

Указания, когато става въпрос за вида готвене/приготвяне/консумация:

  • Яденето на храна при топла температура.
  • Плодове: компот или печени.
  • Зеленчуци: Варени и пасирани през първите два месеца, не яжте сурови.
  • Избягвайте пържени, очукани, яхнии с много мазнини и сосове с подправки.
  • Гответе лесно риба, месо и яйца.
  • Бобови растения: пюрирани и прецедени.
  • Намалете консумацията на храни, които съдържат кожи, семена или кости, избягвайте храни с конци, шушулки, стъбла и твърди части, тъй като те могат да възпрепятстват изхода на стомаха (плодове с кожа, мушмули, кокос, мандарини, портокали, сливи с кожа, сушени сливи, стафиди, ананас и странични конци от банани, целина, цвекло, магданоз, праз, брюкселско зеле, артишок и аспержи).

Избягвайте храни, които съдържат кожи, семена, кости, конци, шушулки, стъбла.

Диета след Бариатрична хирургия

СЕДМИЦА ПЪРВА: Течна диета

През тази първа седмица след бариатрична хирургия можете да вземете:

  • Вода и течности без захар като инфузии, (в обеми от 50 ml). Ако пациентът има адекватна поносимост към тези храни, той може да включва: обезмаслено течно мляко или кисело мляко, обезмаслени зеленчукови или месни бульони, сокове без добавени захари и инфузии. Винаги на поне 6 дневни приема и на малки глътки.

Той ще включва: Optisource plus (3 опаковки на ден, разделени на малки дози). Общият дневен обем на течността ще бъде най-малко 2500 ml.

НА 15-30 ДНИ: НАДРУШЕНА ДИЕТА

От 15-30 дни, ако пациентът има добра поносимост, той може да приеме:

  • Бъркани яйца, меко сварени или в омлет, варена шунка, пуйка, пресни сирена с ниско съдържание на мазнини, пюрета със зеленчуци, натрошени въглехидрати и протеини, можете също да вземете варени или печени плодове или парче плодова каша и обезмаслени кисели млека.

Поддържайте всяка добавка Optisource актуална.

Примерно меню от 5 вида пюре от пюре

  • Пюре от тиквички, варени картофи и варено пиле.
  • Пюре от моркови, лук, картофи и пиле.
  • Пюре от манголд, нахут и варено яйце.
  • Броколи, моркови, ориз и рибено пюре.
  • Пюре от тиквички, паста от супа и постно телешко месо.

ОТ 4-8 СЕДМИЦИ: Можете да имате нормална и здравословна диета.

Координатор на служба за храносмилателни заболявания в университетската болница Sanitas La Moraleja.