торта

Шоколадовата торта безспорно е референтната рецепта, що се отнася до шоколада, това е удоволствие, което радва всички

Шоколадовата торта, като част от 600 калорийна закуска, помогна да отслабнете, сега учени в Израел, водени от д-р Даниела Якубович, твърдят, че апетитна шоколадова торта за закуска може да е най-добрата рецепта за отслабване.

Изследователи от университета в Тел Авив установяват, че 600-калорийна закуска, включително сладък десерт, в допълнение към други въглехидрати и протеини, може да ви помогне да отслабнете повече и да запазите тази загуба дългосрочно.

Ключът, казва проучването, е да се отдадете на тези лакомства сутрин, когато метаболизмът ви е най-активен, и да поддържате дневния си калориен прием на 1600 за мъжете и 1400 за жените, казва д-р Якубович и да се опитате да избягвате сладкиши може напълно да създаде дългосрочна психологическа зависимост към тези храни.

В 32-седмичното проучване са участвали 193 клинично затлъстели лица, никой от които не е страдал от диабет, участниците са били разделени на две групи. И двамата трябваше да консумират еднакъв брой калории на ден: 1600 мъже и 1400 жени.

По време на периода на изследване първата група трябваше да спазва диета с ниско съдържание на въглехидрати, която включваше 300-калорична закуска, втората група получаваше високо протеинова и въглехидратна диета и 600-калорична закуска, която трябваше да включва ежедневен десерт, като торта, шоколад или бисквитки.

Изследователите проследяват теглото, което участниците губят за няколко периода, и установяват, че в средата на проучването и двете групи са загубили средно 15 килограма на човек, но във втората част на изследването резултатите се променят драстично.

Участниците в групата с ниско съдържание на въглехидрати отново напълняват, средно 10 килограма на човек, но участниците в голямата група за закуска губят още 7 килограма всеки в края на 32 седмици, тези, които са закусили по 600 калории, са загубили средно от 18 килограма повече от индивидите от другата група.

Обяснението за този резултат е в хормон, наречен грелин, който е отговорен за регулирането на апетита, който може да се успокои с подходяща комбинация от протеини и захар.

Закуската е храната, която най-успешно регулира грелина, въпреки че нивото на грелин се повишава преди всяко хранене, то може да бъде потиснато по-ефективно по време на закуска.

Диетите, които са силно ограничени и които забраняват тези храни, са ефективни в началото. Но те често карат диетите да загубят волята си поради симптоми на отнемане от захари и мазнини.