Намерете този блог

Изящни здравословни шоколадови понички - Рецепта на шеф Боске

  • Вземете връзка
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • електронна поща
  • Други приложения

шоколадови

Ако обичате сладкиши, но искате да се храните здравословно, препоръчваме ви да следвате Chef Bosquet в Instagram. Той работи в популярния ресторант „Голи и наситени“ в Мадрид, където цялото меню е здравословно.

Познавате ли техните понички? Те имат няколко, но ние обичаме рецептата за шоколадовите.

Съставки за 6 понички:

Пълнеж: 140g печена тиква, 80 g накиснати фурми, 40 какао, 35 g натрошени овесени люспи, 35 g кокосово масло, 2 яйца, сол, 2c/p мая.

Стъпка 1. Натрошете всичко, напълнете формите и печете 15 минути при 180 ° С. (Със силиконова форма НЕ слагайте масло или нещо друго)

Стъпка 2. Unmold, докато е още горещо.

Стъпка 3. Накълцайте около 300 г шоколад (ще ви останат) и разтопете в двоен котел. Когато се закали, покрийте поничките.