От CNN Испански

кръвната захар

2 октомври 2015 - 01:53 ET (06:53 GMT)

(CNN испански) - Повишаване на теглото, повишено кръвно налягане и нива на холестерол, повишен риск от диабет, рак и сърдечни заболявания - и списъкът продължава да расте - са някои от негативните ефекти на захарта.

Въпреки че някои експерти препоръчват да намалите приема на захар с течение на времето, регистрираният диетолог Карол Бартолото вярва, че намаляването на всичко е най-добрият начин да преминете през детокс.

Но, както повечето пристрастяващи лекарства, намаляването на захарта води до отнемане и глад, което изисква истински процес на детоксикация, за да се откаже.

Учените са установили, че захарта води до пристрастяване и стимулира същите мозъчни центрове като кокаина или хероина. Не е необичайно да се чувствате като бъркотия около ден след започване на детоксикацията на захарта.

Bartolotto помоли 20 души в съоръжението Kaiser Permanente в Калифорния да намалят всички добавени захари и изкуствени подсладители за две седмици. В резултат толерантността й към този сладък вкус напълно се промени. Невероятните 95% от субектите съобщават, че храните и напитките, които са консумирали, са имали още по-сладък вкус. Повече от половината съобщават, че интензивният глад е спрял след два до три дни и 87% вече не са усетили ефектите от отнемането след шестия ден.

Още едно предимство на детоксикацията: Преконфигурирате небцето си, казва Бартолото. Не само ще ви трябва по-малко захар, за да се чувствате доволни (препоръчителното количество е шест чаени лъжички на ден за жените и девет за мъжете), вие ще оцените вкусовете на храната повече, казва той.

Life by DailyBurn представя 5 начина да се преборите със зависимостта си от захар и да стигнете до другата страна на детоксикацията си:

1. Заместете цели плодове за сладкиши

Плодът съдържа фруктоза, която се метаболизира по различен начин от гуми ... и все още задоволителен вкус. Но внимавайте да ограничите консумацията до няколко порции на ден. Храненето с прекалено много е свързано с повишаване на коремните мазнини, което увеличава риска от диабет тип 2. Също така, не яжте твърде много грозде или череши, които са с високо съдържание на захар, казва Бартолото. Някои пациенти не могат да спрат да ги ядат, казва той.

2. Отървете се от изкуствените подсладители

Въпреки че е известно, че диетичните газирани напитки и дъвките без захар са помогнали на много хора, които се хранят с диета, Бартолото съветва да намалите аспартама, сукралозата, захарина - дори стевията - тъй като големи количества от тези вещества могат да ви накарат да жадувате за нещо сладко. „Небцето ви всъщност се променя, така че имате нужда от все повече и повече, за да се чувствате доволни“, казва той. Може би това е причината това проучване на Purdue да установи връзка между увеличената употреба на фалшиви вещества и наддаването на тегло.

3. Почистете къщата

Това означава да се отървете от всякакви сладки изкушения около къщата и по време на работа (включително онези стари бонбони за Хелоуин). „Не можем да намерим всички среди, в които сме попаднали, но искаме да контролираме тези, които можем“, обяснява Адам Гилбърт, ръководство за отслабване, основател на програмата My Body Tutor. „Те не ни дават допълнителни точки, за да имаме сила на воля като тази на герой“.

4. Създайте резервен план

Ако гладът за захар излезе извън контрол, помислете активно за това какъв вид разсейване може да ви помогне да ги преодолеете. Яжте парче плод. Излезте да се разхождате. Слушайте малко музика Обадете се или изпратете SMS на приятел. Прочетете забавна статия “, предлага Гилбърт. „Знанието какво ще правим преди време е това, което прави разликата“.

5. Следете нивата на магнезий

Имате ли особено желание за шоколад? Изследванията показват, че тази реакция може да бъде особено често срещана при хора с дефицит на минерала магнезий (помолете Вашия лекар да провери нивата Ви). Избягвайте апетита, като ядете достатъчно богати на магнезий зеленчуци, тофу, бобови растения и ядки. (Разгледайте този списък).