Единици (0,9 кг - 1,5 кг.)

целина

* @copyright 2018 NetReviews SAS * @version Release: $ Revision: 7.7.0 * @license NetReviews * @date 12/05/2018 * Международна регистрирана търговска марка и собственост на NetReviews SAS ->

Свързани продукти

Прясно цвекло

500 гр. Връзка.

Варено цвекло
Яме - Ям

Хранителна информация

Целина
(Apium Graveolens)

Целина Роден е в Средиземно море, Кавказ и Хималаите. Има доказателства, че той е бил използван още в древен Египет. Като хоратализа започва да се култивира и консумира от Средновековието. В момента се консумира много в Европа и Америка заради голямата си диуретична сила. Особено във Франция, Италия и Испания се използва много.

Има две разновидности Apium Graveolens see. сладко и вижте. Rapaceum (целина). Принадлежи към семейство Umbelliferae. Целината се нуждае от умерен климат. Не понася студената зима и се нуждае от светлина. 30% от продаваната е бяла целина и 70% зелена целина. Вижте също целината като билка.

Целина има страхотно 92% водно съдържание, само 17 калории, фибри, протеини, въглехидрати. Поради диуретичните си свойства, той е включен във всички диети за отслабване.

Целината съдържа:

  • Витамини: C, A, E, B1, B2.
  • Минерали: солиум, калий, калций, магнезий, желязо, сяра, фосфор, върху цинк, - други: фталова киселина, фолиева киселина, бета-каротин.

  • Силно диуретик: задържане на течности, почистване, слабително.
  • Успокояващо.
  • Холестерол.
  • Пикочна киселина.
  • Помага на хипер напрежението.
  • За витамин Е като един от най-големите антиоксиданти, свързани с рака.
  • Остеоартрит и ревматизъм.
  • Сърдечно-съдови проблеми.

Статии на интерес:

Има 2 разновидности на Целина:

  • зелена целина: по-селски и по-лесен за отглеждане. Продават се 70% от целината.
  • жълта целина: по-ценен на пазарите, отглеждането му е по-трудно. Продават се 30% от целината.

Можем да намерим целина през цялата година в магазините, но периодът на оптималното й състояние е есента и зимата.

За да се знае дали целина е в добро състояние, дръжките трябва да са дебели и добре оформени, свежи, гладки и без следи или костилки. Листата трябва да са светло зелени или бели.

С целина обикновено се правят супи, салати. В средиземноморските региони обикновено е често срещана съставка в летните салати. От него се приготвя и градинарски сос, заедно с праз, моркови и лук.

През последните години той е включен във всички диети за отслабване, поради огромната си диуретична сила.

  • За повече информация относно характеристиките на контрола на мнението и възможността да се свържете с автора на становището, моля, консултирайте се с нашия CGU.
  • Не се предлагат отстъпки или точки за лоялност в замяна на тези мнения
  • Становищата се публикуват и съхраняват за период от пет години
  • Мненията не могат да бъдат модифицирани: ако клиент желае да промени своето мнение, той трябва да се свърже с проверени мнения, за да поиска заличаването на становището и да публикува ново
  • Причините за изтриване на мнения са достъпни тук.

* @copyright 2018 NetReviews SAS * @version Release: $ Revision: 7.6.5 * @license NetReviews * @date 20.09.2018 * Международна регистрирана търговска марка и собственост на NetReviews SAS ->