Добре дошли

LA DELFINA е компания, която от 2004г
е изключително посветена на производството на храни без глутен.

Без глутен

Нашата предпоставка е да произвеждаме продукти
за всички онези хора, които поради заболяване от целиакия,
глутенова алергия или решение за по-здравословен живот
трябва да се хранят естествено без TACC.

Качествени и занаятчийски продукти

От Productos La Delfina поставяме акцента
в качеството при разработването на нашите продукти
със занаятчийска отдаденост за всяка от нашите храни

храни глутен

Целият екип на La Delfina SRL се радва да празнува 15 години заедно с нашите доставчици и клиенти, като винаги предлага най-доброто за производство на вкусни и здравословни продукти без глутен.
За нас е удоволствие да споделяме красивите моменти на всеки един от вас всеки ден и затова искаме да ви благодарим, че ни се довериха и ни позволиха да празнуваме години отново!

ДЕЛФИНЪТ е компания, която от 2004 г. е изключително посветена на производството на храни без глутен.
Нашата предпоставка е да разработим продукти за всички онези хора, които поради заболяване от целиакия, алергия към глутен или решение за по-здравословен живот трябва да направят диета с храни, естествено без TACC.

За да спазим стандартите за боравене с храни през 2016 г., ние включихме в нашата фабрика:

Взривен чилър което намалява температурата на храната, когато остави фурната до 5 ° C за 90 минути, предотвратявайки критични температури (между 65 ° и 10 °) благоприятни за развитието на микроорганизми.

За да гарантираме свежестта на нашите продукти, ние опаковаме храната с дата на изработка и срок на годност.

ВИСОКА камера който поддържа храната в хладилник при температура между 2 и 5 ° C.

Камера BAJA който поддържа храната замразена при -20ВєC.

За да работи всичко това без прекъсвания, имаме трифазен генератор и еднофазен генератор.

С придобиването на тези 3 екипа направихме много важен качествен скок по отношение на безопасността на крайния продукт. По този начин ние отново сме в челните редици като производители на храни без глутен.

Продуктите La Delfina се открояват с:

- Растение, оторизирано от Националния регистър на предприятията (RNE) Без глутен, предоставено от Националната дирекция по хигиена и здраве на храните (DGHySA).

- Дали всички преработени продукти са регистрирани в съответния им Национален регистър на хранителните продукти (RNPA), предоставен от DGHySA на град Буенос Айрес.

- Да има работници, които имат санитарна книжка и са одобрили курса по обработване на храни, предоставен от DGHySA.

- Спазвайте добрите производствени практики (GMP), които са вписани в Ръководство за процедури.

- Работете заедно с INTI при разработването на всички наши продукти с иновативни суровини.

- Извършва контрол на всички суровини, получени за преработка.

Продукти LA DELFINA s.r.l.
„РЯЗАЩ КРАЙ В ХРАНЕНЕТО“ N”

Тъй като нашето мото е да произвеждаме най-качествената храна на пазара от 2009 г., ние работим заедно с INTI (Национален институт по индустриални технологии) в сектора на зърнените култури и маслодайните семена в един много амбициозен проект за развитие на храни с иновативни суровини материали.

Нашите суровини са произведени от естествено безглутенови зърнени култури и маслодайни семена, които чрез ексклузивен производствен процес, разработен от INTI, подобряват качествата си и водят до по-вкусни храни с по-добри качества по отношение на вкус, текстура и хранителна стойност, което ще революционизира пазара.

За тази цел заводът беше aggiornió ediliciamente, включващ и модерни машини, за да се съобрази с ДПП и изискванията за преработка, които ще изискват по-голямото търсене на продукти.