Конференциите се организират от Университетската болница Санта Марна дел Росел и Асоциацията на завършилите студенти по хранене и диететика

Министърът на здравеопазването и потреблението, Марна Бнгелес Паласиос, откри днес XII Национален форум за медицински сестри в храненето и диетата, който събира 120 медицински сестри от цялата страна в Картахена.

участват

Паласиос призна усилията, положени от всички медицински специалисти да се обучават непрекъснато и да научават за новините, които се случват в областта на храненето и здравето, и ги насърчи да продължат по този път, тъй като, каза той, "като персонал, отговорен за грижите за пациентите трябва да са наясно с приноса, който тяхната работа може да допринесе за предотвратяване и подобряване на положението на пациентите ".

Здравните специалисти все повече осъзнават значението на диетата за профилактика на някои заболявания, особено през последното десетилетие, когато увеличаването на знанията заедно с иновациите и технологичното развитие ни позволи да наблюдаваме по-подробно някои от връзките между храната, хранене и здраве.

Министърът на здравеопазването подчерта, че много заболявания могат да бъдат предотвратени чрез здравословни хранителни навици и припомни, че „заболявания като затлъстяване, хипертония, диабет, сърдечно-съдови заболявания, разстройства на костите и ставите, както и някои видове рак са пряко свързани с храната, която Яжте ".

Паласиос направи преглед на основните действия, които неговият отдел извършва за насърчаване на здравословни навици в живота. Във връзка с това той подчерта, че Планът за училищно здравно образование, който се прилага от четири години, „вече достига 40 процента от училищата в региона“. Консултантът също така припомни, че в резултат на действията, произтичащи от здравния план за 2003-2007 г., „хранителните отклонения в менютата бяха коригирани и 94 процента от менютата, обслужвани в училищните столове в региона, адаптираха своите хранителни състави към препоръчителните профили, които могат да бъдат приравнени към средиземноморската диета ".

Сесиите на Националния форум по хранене и диетични сестри, организирани от Университетската болница Санта Марна дел Росел и Асоциацията на завършилите хранене и диетични сестри (Adenyd), се фокусират върху важността на „Завръщането към природата“ в хранителните навици на хората.

В различни презентации и кръгли маси, група лекари и медицински сестри, които са експерти в различни области, като педиатрия, ендокринология, хранене и психология, в допълнение към техническите специалисти по биологично земеделие и здраве на околната среда, ще предложат на присъстващите цялостна и глобална визия от този въпрос., в допълнение към познаването на опит, който се извършва в това отношение на различни места от националната география.