sevilla

*НАТИСНИ ТУК! За да видите рецептата за традиционен начин.

ИНГРЕДИЕНТИ:

-250 ГР. ВОДА
-1 СОЛ НА ЧАЙНИЧКА
-160 ГР. ВСИЧКО ИЗПОЛЗВАЙТЕ БРАШНО
-5 ЯЙЦА L
-5 GR. ЗАХАР
-100 GR. МАСЛО

* ПОКРИТИЕ:
-50 GR. ШОКОЛАД ОТ РАЗЛИЧНИ ВИДОВЕ
-НЯКОИ МАСЛЕНИ ЯДКИ
-ЗАХАРНО СТЪКЛО

ПОДГОТОВКА:

1-ТЕЖЕТЕ БРАШНОТО И РЕЗЕРВИРАЙТЕ.
2-ВОДА, МАСЛО, ЗАХАР И СОЛ, ОКОЛО 4 МИН. 100º, VEL.1. ДОКАТО НЕ ДОСТИГНЕ ТЕМП. 100º, БЪДЕТЕ ВНИМАТЕЛНИ, ЧЕ АКО НЕ СМЕ ВНИМАТЕЛНИ, ОСТАВА ЧРЕЗ УСТАТА.
3-ПОСТАВЕТЕ БРАШНОТО НА БИТА, 20 СЕК. VEL.4. ПОЗВОЛЯВАМЕ ДА СЕ УМЕРИ.
4-ЯЙЦА ЕДНО ПО ЕДНО ОТ УСТА, В VEL.4.
5 МЕТРА В РЪКАВ ЗА КОРТА С КРЪГЛА ДУЗА (АКО НЯМАШ, РАЗРЕЗИ РЪКАВА, КОЙТО ИЗГЛЕЖДА НА ПЪЛЕН МАЛЪК ПЪСТ, ПОВЕЧЕ ИЛИ ПО-МАЛКО.
6-ФУРНА, ЗАГРЯТА НА 190º, ОКОЛО 20-25 МИНУТИ, КОГАТО ЗАВЪРШИ, ИЗКЛЮЧЕТЕ ФУРНАТА И ОСТАВЕТЕ ИХ ЗА 10 МИНУТИ, ДА СЪХНАТ.
7-НАПЪЛНЕТЕ ГИ С КРЕМ, КРЕМ, ТРЮФЕЛ. И СТОПЕТЕ ПОКРИТИЕТО С МАСЛОТО В МИКРОВЪЛНАТА, РАЗПРОСТРАНЕТЕ ГИ И ОСТАВЕТЕ ДА СУХАТ.
ИДЕАЛНО ПОДДЪРЖА ЗАМРЪЗВАЩИ ПЪЛНЕЦИ.