Диетата, създадена от Пиер Дюкан, френски лекар, за бързо отслабване, без да гладува, се радва на неудържим възход през последните години, след публикуването на книгата му „Не мога да отслабна“ (2000).

диетата Дюкан

Неврологът и семейният лекар, превърнати в диетолог за персонализирано лечение на един от пациентите си, започнаха да очертават режима си за отслабване от други публикации през 70-те години.

Въпреки това, едва преди няколко години последната му работа започва да има последствия в световен мащаб.

Подкрепен от публичността на известни личности като Бионсе, които са правили диетата на Дюкан, френският лекар в крайна сметка влиза в домовете на много хора, които не могат да отслабнат.

Вашата протеинова диета обаче в крайна сметка ви потапя в празнотата.

Изгонване от колежа по лекари

Тази седмица Официалният лекарски колеж на Франция му забрани да се представя като лекар. Тоест го изгониха. Диетологът Жан-Мишел Коен, много известен във Франция, критикува метода на Дюкан за възприемане на рисковете за сърцето и взаимоотношенията с канцерогенните процеси при хора, подложени на диетата му, според El País.

Въпросът не остава във Франция: Британската асоциация на диетолозите включва диетата на Дюкан от 2010 г. като тези, които препоръчва да се избягват.

Рискът за психичното здраве и бъбречната недостатъчност са документирани и от други медицински специалисти.

През последното десетилетие Пиер Дюкан се превърна в марка сама по себе си, която движи милиони евро издателски и хранителен бизнес всяка година. Блясъкът на тази машина обаче вече няма научна и медицинска подкрепа.