Рецепта P. P. от Круиз
1 Толерирано царевично нишесте
СЪСТАВКИ: 40 гр. Пшеничен глутен, 20 гр. от царевично нишесте, 15 гр. обезмаслено мляко на прах, 20 гр. от протеини, 1 C.C. на прах от хлебна мая, 1 щипка сол, +/- 100 ml топла вода, 1 C. C. от семена от чиа (по избор).
ПОДГОТОВКА: В купа смесете всички сухи съставки с изключение на маята
Направете дупка в центъра и добавете маята, залейте маята с 2 С. топла вода и оставете за няколко минути.
Добавете останалата част от водата малко по малко и месете с лъжица, като винаги започвате от центъра на купата и когато тестото започне да оформя топче, завършете месенето с ръцете си. Можете да използвате малко протеин, за да го залепите. до масата.
Оформете тънка багета и оставете покрито за 30 минути върху силиконов лист или пергаментова хартия върху лист за печене.
Гответе в предварително загрята фурна на 180 ° за 20 минути.
- ТОРТА ЯБЪЛКА Dukan; Рецепти за шнайдерското гърне
- 10 пълнозърнести рецепти за хляб от пшеница Dukan Health Responds
- Пилешки ориз Dukan, с ориз Konjac (Атака); Dukan Maria Martinez Рецепти
- Масло и Dukan (II) Акалорично парафиново масло; Dukan Maria Martinez Рецепти
- Лимонови пръчици (Attack); Dukan Maria Martinez Рецепти