Предлагам много лесна рецепта за приготвяне, която е вкусна и много питателна. Основните му съставки: просо, зеле и копър. За моя идеал за ядене.

Вкусна просо разбъркайте с тиквичкида се и копър е моето предложение за днес. Това е много лесно да се подготви, което е идеално за цялото семейство. Веднага щом започне есента, обикновено я приготвям веднъж седмично, обичам да ям, защото е много удовлетворяваща.

тиква

  • Син: е една от най-старите храни и се характеризира с малкия си размер, жълтия си цвят, деликатния си вкус и с това, че е една от безглутенови зърнени култури. Е много енергичен, с малко количество протеини и ниско съдържание на мазнини, затова е идеално да обядвате или закусвате (под формата на сладка сметана) и да получавате необходимата енергия, за да се изправите следобед. Той е много богат на желязо Y. магнезий и съдържанието му в витамини В1, В2 и В9 утроява тези на останалите зърнени култури, поради което е много полезно за нервна система и към бременни жени и в стадия на кърмене.

    Тиква: освен вкусна, тя има и високо съдържание на вода така че вашият калорийният индекс е много нисък. Той е много богат на бета каротини (мощен антиоксидант, който помага на организма да произвежда витамин А), в витамин С, Е и различни витамини от Б група, (В2 и В6 и фолиева киселина). Сред минералите му цинк, на калий, на съвпада, на магнезий, на желязо. Той също така осигурява ликопен. Консумацията му е препоръчителна за всички възрасти, тъй като допринася за доброто състояние на кости, на зъби, на кожата, на нервна система и храносмилателната система. Подобно на просото, консумацията му през бременни жени и по време кърмене.

  • Копър: Това е много храносмилателно растение с много специален вкус, който добавя различен щрих към рецептите.

    • Сине
    • Тиква
    • Семена от копър
    • Лук
    • Тиквени семена
    • Тамари
    1. В тиган задушете лука с щипка нерафинирана сол и черен пипер. След няколко минути добавете копър и тиквени семки.
    2. Докато лукът се пошира, ще сложим вода да заври в тенджера, за да започнем да приготвяме просото. Добавете дафинов лист към водата и веднага щом започне кипенето, добавете просото, намалете котлона и покрийте. Горе-долу ще ни отнеме около 15-20 минути.
    3. След като лукът се пошира, добавете тиквата, нарязана на квадрати. и разбъркайте добре, докато достигне точката си.
    4. Добавете просото към сосото от тиква и разбъркайте добре. Последното докосване: добавете малко сос Тамари, той добавя вкусно докосване!

    Обикновено никога не посочвам количества в рецептите, защото зависи от това за колко хора ще го направите.