След напрегнат ден настроението ви се срина и първото нещо, което искате да опитате, е да успокоите нервите си с много сладолед. Мислили ли сте някога, че е странно, че изпитвате сладък глад, когато сте изтощени?

проучването

Е, може да има някои научни разсъждения зад този често срещан проблем, тъй като не сте сами. Има неоспорима връзка между вашето психично здраве и захарта. Проблемът далеч надхвърля сладките, които ядете всеки ден, и е свързан с нивата на стрес и желанието ви за сладко.

ИЗСЛЕДВАНЕ, КОЕТО ПРЕДОСТАВЯ ЯСНА ВРЪЗКА МЕЖДУ СТРЕС И ЗАХАРНИ КРАЛИ

Увлекателно проучване беше проведено от University College London Institute of Epidemiology. Те открили, че хората, които консумират големи количества захар в диетата си, имат по-висок риск от развитие на депресия. От друга страна, човек може да каже, че депресивната им природа ги е накарала да търсят въглехидрати и захари.

Може ли масивната консумация на захар, която е причинила проблем със затлъстяването, да бъде причината, поради която депресията се увеличава? Интересна концепция за разглеждане, особено след като и двата въпроса са извън контрол.

Макар да изглежда, че депресията е на първо място, а гладът за захар на второ място, изследването установи, че интензивният глад за захар е на първо място. Те нарекоха това явление обратна причинност. Това, което проучването не можа да види, е точната причина и как двете са свързани.

Истинската загадка е как сладката захар може да причини толкова много проблеми в тялото и как унищожава жизненоважни части на мозъка.

ВАШАТА ДИЕТА И ПСИХИЧНОТО ЗДРАВЕ СА СВЪРЗАНИ

През 2002 г. Югозападният медицински център на Университета в Тексас проведе проучване върху консумацията на захар. Те разгледаха данни от шест държави. Те открили, че хората, които консумират повече захар в диетата си, имат значително по-висок процент на депресия.

Кетогенната диета, или накратко кето, беше най-яростната. Менюто призовава потребителите да ограничат съдържанието на въглехидрати и да намалят консумацията на преработени и бързи храни. Типичната диета е заредена с пица, хамбургери и пържени картофи.

Проучването в Тексас показа, че хората, които редовно ядат нездравословна храна и преработени сортове, имат по-висок процент на депресия от тези, които се хранят здравословно. Друг основен проблем са сладките напитки като газирани напитки, сокове и спортни/енергийни напитки. Тези хора също са изложени на по-висок риск от развитие на психични заболявания, отколкото тези, които пият предимно вода.

Целта на тези проучвания не беше да открият биологичните или механичните връзки с нещастието; по-скоро се опитваше да идентифицира връзката между захарта и депресията. Изненадващо е, че връзката е неоспорима във всички шест разгледани държави. Силно стресирани са хората с по-висок риск?

РАЗБИРАНЕ НА НАУКАТА НА ЗАХАРА

Вашето тяло не се нуждае от захар, за да функционира правилно. Захарите се произвеждат от прости въглехидратни молекули. Вашето тяло се нуждае от въглехидрати, за да помогне на вашите клетки и органи да функционират, но вътрешната работа на човешката система може да извлече хранителни вещества от въглехидратите и да даде на тялото това, от което се нуждае.

Реално погледнато, не е нужно да консумирате бонбони, за да дадете на тялото си това, от което се нуждае. Яденето на тези бели неща не носи полза и гладът ви за захар може да развали здравето ви. Американската сърдечна асоциация заявява, че тялото ви ще използва захар, независимо откъде идва, за клетъчната функция.

Например, можете да ядете шоколадово блокче или да имате хранителен мед. И двете ще дадат на тялото ви това, от което се нуждае, но едното е по-здравословно за вас. Можете да получите захар от плодове и зеленчуци, меласа и мляко. Въпреки това храните, преработени със захар, са по-трудни за преработване от организма ви, отколкото естествено срещащите се сортове.

По-нататък те твърдят, че ви трябват само 6-9 чаени лъжички всеки ден за оптимална клетъчна функция. Средната кутия сода съдържа повече от осем чаени лъжички захар, но една ябълка има само 3,8 чаени лъжички и осигурява други витамини и минерали, от които тялото ви се нуждае. Сега кой е по-добър за вас?

Ако пиете три кутии сода на ден, ще консумирате 24 чаени лъжички захар, което е четири пъти необходимото количество. Също така, когато приемате много сладки сладкиши, това причинява проблеми със зъбите и талията и се отразява на психичното ви здраве.

Жаждата ви за сладко има пряка връзка с вашата диета. Колкото повече го ядете, толкова повече тялото ви иска повече. Това може да бъде пристрастяване, както и незаконно наркотик, особено за силно стресирани хора.

НЕРВНИ ВРЕДИ ОТ ВИСОКО КОНСУМАЦИЯ НА ЗАХАР

Невронът е нервна клетка, която пренася импулси в цялото тяло. Тези клетки са изключително чувствителни и не могат да се справят с големи количества захар. Ако консумирате кутия сода и поничка, тогава причинявате скокове на захар в тялото си.

Когато човек има диабет тип II, рискът от увреждане на нервите е голям. След десетилетия изследвания науката най-накрая разкрива как високите нива на захар в кръвта могат да причинят тази необратима вреда.

Научният университет на Huazhong искаше да види как захарта уврежда невроните в мозъка. Те са използвали плъхове, които са имали диабет за своите изследвания. Те открили, че когато плъховете имат високи нива на глюкоза в системата си, те имат повишено възпаление в телата си.

Възпалението им позволи да видят биологичните връзки. Това, което не очакваха проучването да разкрие, е връзката между болестта на Алцхаймер и диабета, показваща, че гладът за захар и високата токсичност могат да повлияят на цялостното здраве на мозъка.

Плъховете ядоха диета с високо съдържание на захарни сладкиши в продължение на много дни, за да видят как повишените нива на глюкоза влияят върху тяхната функция. След петия ден плъховете трудно познавали местата и умствената им способност започнала да се влошава. Това, което не можаха да открият, е точният механизъм в захарта, който причинява проблеми с психичното здраве.

Това е сериозен проблем, защото много хора не могат да контролират желанието си за захар, което разрушава здравето на мозъка им.

ИЗБЯГВАНЕ НА ОПАСНОСТИТЕ ОТ ЗАХАР

Гладът за захар е труден за борба, особено по време на силен стрес. Лесно е да се каже, че ще възприемете начин на живот без захар, но всички реклами и съобщения за най-новия подарък са трудни за пренебрегване. Друг проблем е, че дори храните, които изглеждат здравословни, могат да съдържат големи количества захар, които хората дори не осъзнават.

Проверихте ли напоследък съдържанието на зърнени храни за закуска на вашите деца? Докато на предната страна на кутията може да пише пълнозърнест, отзад на кутията се разказва съвсем различна история. Друга често срещана подправка, която има нива на захар толкова високи, колкото и порция сладолед, е кетчупът. Колко супени лъжици от това доматено пюре консумирате с вашия хамбургер и пържени картофи?

Други шокиращи етикети включват мляко, кисело мляко, хляб и продукти, за които се твърди, че са с по-ниско съдържание на мазнини. Ако искате да контролирате желанието си за захар, трябва да започнете да четете етикетите си. Консумирате много повече захар, отколкото знаете, защото тя се крие в много ежедневни храни.

За съжаление дори сладките храни за бебета и малки деца имат високи нива на захар, които са повече, отколкото са им необходими на ден. Време е да се върнете към основите и да приготвите вкусни, здравословни ястия, които не крият всички опасности в себе си.

ЗАКЛЮЧИТЕЛНИ МИСЛЕНИЯ ЗА КАК ДА СЛУЧИТЕ ВАШИТЕ ЗАХАРНИ КРАУЛИ

Много хора си мислят, че като преминат към начин на живот с ниско съдържание на въглехидрати, желанието им за сладко ще изчезне. Бъдете търпеливи, въпреки че ще се чувствате по-добре, ще отнеме известно време, за да контролирате тези глад. Може да отнеме до месец, докато тялото ви не жадува за захар, но можете да ядете плод вместо бонбон, за да се преборите с тези желания.

Правенето на по-добър избор на храна може да помогне на вашето психично здраве. Можете да ядете храни, които ще помогнат в борбата с депресията, като елементи, богати на омега-3 мастни киселини, минерали и витамини. Имате силата да поемете отговорността за здравето на мозъка си и майката природа е там, за да ви помогне.

Следващият път, когато почувствате как нивото на стрес се повишава и жаждата ви за сладки сладкиши, направете нещо различно, за да се преборите с тези чувства. Трябва да ходите, да ядете плодове или да се обадите на приятел или любим човек за сесия за вентилация.

Освен това, ако искате да контролирате проблема със захарта, не го купувайте. Трудно е да се консумира нещо при атака на тревожност, когато не е лесно достъпна. Когато изритате захарта на тротоара, ще се почувствате по-добре и ще спестите много пари.

Инвестирайте спестяванията си в членство във фитнес зала или масаж, тъй като това са естествени и най-ефективни начини за управление на ежедневния стрес и безпокойство. Силно стресираните хора се нуждаят от здрави обекти, за да се справят с дистрес, който изпитват.

Имате силата да сложите край на тези апетити и да поемете контрола над психичното си здраве. Няма да е лесно, но ще си заслужава.