Първа семейна градина MAGGI
Проектът за сътрудничество е от полза за 360 души:
Съседите на Estación Central извършват първата си реколта в семейната градина MAGGI
- Инициативата е от полза за повече от 75 семейства в 6 общини на РМ, чрез прибиране на реколтата и отглеждане на собствени градини, с техническа и хранителна подкрепа.
- Съседският съвет на населението Робърт Кенеди от Централна гара беше пионерът, който откри градината си.
Сантяго, 4 август 2016 г. . С цел популяризиране на консумацията на зеленчуци, MAGGI, Фондацията за обучение по селски живот на Католическия университет и прочутата община Централна гара, откриха първата семейна градина на MAGGI. 15 семейства от общината участват в тази инициатива, която ги насърчава да отглеждат, да се грижат и събират зеленчуци за собствена консумация, с подкрепата на техническо обучение от споменатия дом на проучванията за хранене и здравословно готвене от MAGGI.
На парцел от 250 квадратни метра, предоставен от общината, всяко семейство разполага със семена, където отглежда фасул, кориандър, броколи, зеле, моркови, карфиол, маруля и манголд. Овощната градина в Централна гара е първата от шестте, които се изпълняват тази година в Ла Гранха, Ла Флорида, Макул, Пудахуел и Серо Навия. Във всяка от тези комуни се работи в партньорство с Общината, която предоставя основни услуги за тяхното поддържане, в допълнение към земята. Участват и обществени организации като квартални съвети и клубове за възрастни хора.
Градската семейна градина е отлично място за насърчаване на консумацията на зеленчуци. Препоръката на диетолозите е да консумират пет порции плодове и зеленчуци на ден, защото те осигуряват витамини, минерали и фибри, необходими за правилното функциониране на организма. Според данни от Националното проучване на консумацията на храни, в Чили консумацията на плодове и зеленчуци е недостатъчна и малко разнообразна, всъщност само 53,5% от населението достига тази препоръка.
„За Nestlé един от нейните глобални ангажименти по отношение на храненето, като част от бизнес подхода чрез създаването на споделена стойност, е да насърчава консумацията на зеленчуци сред населението, задача, която MAGGI си е направила сама. Много добре знаем, че готвенето у дома ви позволява да включите зеленчуци във вашите препарати и по този начин да допринесете за балансирана диета. MAGGI иска да бъде съюзник в това предизвикателство “, каза Фелипе Гонсалес, мениджър на храни и напитки в Nestlé Чили.
„Усилията, положени от нашата общност, са забележителни, които се възползваха от възможността да развият семейни градини. Община, която улеснява разработването на проекти, и компания, която поема социалната си отговорност на земята, е отлична комбинация за подкрепа на съседите. Това преживяване ни зарежда с гордост като изпълнители на инициатива, която пряко влияе върху качеството на живот на участващите семейства и която в същото време генерира модел, който може да бъде възпроизведен в цялата страна “, каза кметът на Estación Central, Родриго Делгадо.
Хуан Луис Рамирес, изпълнителен директор на Фондация за обучение по селски живот на Понтифиция Универсидад Католика, каза: „Ние сме много горди, че за пореден път успяхме да комбинираме ресурси и публични и частни усилия, за да осъществим проект в полза на местното население . Това е начинът на работа, който характеризира нашата Фондация и че сме убедени, че тя допринася за изграждането на по-добра държава за всички, с креативност и участие, което прави тези инициативи по-жизнеспособни и им придава значимостта, която се изисква във всяка община. "
Фондацията за обучение на селските райони на UC ще предоставя селскостопанска техническа подкрепа на всяко от участващите семейства чрез ежеседмични разговори в продължение на 9 месеца. От своя страна MAGGI ще си сътрудничи с хранителна и кулинарна подкрепа, засилвайки значението на балансираната диета в общността.
За един от участващите съседи това преживяване е много обогатяващо, според Алиша Санчес, собственик на жилище от Estación Central. „Никога преди не съм имал опит с прибирането на зеленчуци и съм се научил да използвам торове и други техники за прибиране на реколтата. В тази работилница работим с органични материали, в контакт със земята и с други хора. Надявам се, че с това мога да предам на внуците си по-здравословна и чиста диета ".