Все по-често се използват нови термини и думи, когато става въпрос за храна, реална храна, варене на смеси ... и забравяме термини, които ни придружават от години, с подобен подход, яжте здравословно и балансирано и без преработени храни, следвайки диетично средиземноморско и базирайки всеки ден на испанската средиземноморска храна.

рецепти

Повече от средиземноморската диета, това е философия, която може да ни помогне да намалим теглото, но най-важното е да водим балансиран начин на живот.

Декалог на средиземноморската диета

  • Най-използваното масло в средиземноморската диета е зехтинът. Имаме това съкровище на нашия полуостров и трябва да се възползваме от него в диетата си, то също така ще ни осигури много вкус и аромат в нашите рецепти.

  • Плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки, растителни храни в изобилие, тъй като те са източник на минерални витамини и фибри.

  • Елиминирайте преработените храни и злоупотребявайте с пресни и сезонни храни, като им се наслаждавате в най-добрия случай и получавате техните свойства и вкус, като ги консумирате в оптималното време. Освен това нашите джобове ще го оценят, тъй като сезонните продукти обикновено имат най-добрата цена.

  • Натуралните млечни продукти са отличен източник на протеини с висока биологична стойност, минерали и витамини, така че трябва да ги консумираме ежедневно. Тези храни съдържат живи микроорганизми, способни да подобрят чревната ни флора.

  • Червеното месо трябва да се консумира умерено и където е възможно в яхнии и рецепти. Трябва да премахнем препарати с предварително обработено или преработено месо, които не са здравословни или препоръчителни за нашата диета.

  • Яжте много риба и яйца в умерени количества, синя риба поне два пъти седмично, съдържанието на мазнини е полезно за нашата диета. Що се отнася до яйцата, консумацията на три или четири седмично е добър заместител на месото и рибата, тъй като те осигуряват качествени протеини, мазнини и витамини.

  • Пресни плодове като обикновен десерт и разработки със захар, приготвени вкъщи, винаги елиминиращи преработени, от време на време.

  • Водата е основната напитка на нашите ястия в Средиземно море, от време на време и умерена консумация на вино, придружаваща ястията.

Рецепти за спазване на средиземноморска диета

Много от рецептите, които споделяме с вас в нашия блог, следват насоките на средиземноморската диета. Обикновено се справяме без предварително сварени и се приготвяме максимално у дома. Много рецепти от средиземноморската диета се основават на простотата както на съставките, така и на приготвянето и ние не ги споделяме с вас.

Обичаме да готвим със сезонни продукти, да използваме пресни зеленчуци и да ги приготвяме по възможно най-здравословния начин.

За закуска можете да приготвите тези бисквитки с овесени ядки и стафиди, много здравословна опция за сутрин, като интегрирате овес и плодове. Те са много лесни за приготвяне!

Ако имате нужда да имате нещо извън дома в средата на сутринта, имате удобни възможности да го направите, парче плод. Ако изберете хляб, пригответе го у дома, в идеалния случай с пълнозърнесто брашно.

Храната на базата на зеленчуци и зеленчуци, в различни текстури и препарати, омлет от тиквички, писто манчего! Обичаме го! или салати, придружаващи малко месо ...

Рибите и яйцата могат да бъдат добри алтернативи за вечеря, риба през сезона и със здравословни и прости препарати, като използвате фурната или скарата.

За закуска имате и здравословни алтернативи и те не трябва да бъдат скучни. Опитвали ли сте печен нахут у дома? Смесете любимите си подправки и ги изпечете, те ще ви изненадат!

Нахутът дава много игра, хумус, фалафел ... можете да ги оформите в много рецепти.

Но можете да приготвите и здравословни мезета с авокадо, яйца и други съставки, които съставляват много лесно средиземноморската диета, гуакамоле, дяволски яйца ... много лесни за приготвяне домашни рецепти, по-евтини, отколкото ако се спрем на тях предварително готови и много по-здравословни.

С тези идеи и всичко, което можете да намерите в блога и онлайн, със сигурност можете да премахнете преработените храни, да спестите пари и здраве и да се почувствате много по-добре за себе си, смеете?