Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
хек 800 гр. 8 Малка пържола 507,2 ккал. Натрошен домат 250 гр. 1 кутия 89,75 ккал. лук 175 гр. 1 средно парче 59,35 ккал. куб от бульон 4,5 гр. 1/2 Единица 8,77 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal. зехтин 20 гр. 2 супени лъжици 180 ккал.
Подготовка
1. В контейнер слагаме маслото, лукът се обелва и нарязва на жулиен, поставяме го в микровълновата и го слагаме на максимална мощност за 6 минути или докато лукът омекне.
2. Добавете домата, извадете всичко и го върнете в микровълновата за 10 минути, без да променяте мощността.
3. По средата на готвенето отворете микровълновата и добавете половината натрошен куб от бульона и разбъркайте добре.
4. В друг съд поставете филетата хек, подправени на вкус, и добавете доматения сос, приготвен предварително.
5. Покриваме контейнера с прозрачен филм и го поставяме в микровълновата за 7 минути на максимална мощност.
6. След това време проверяваме дали хекът е напълно подходящ и го оставяме да си почине за няколко минути.
7. Вече имаме това здравословно ястие.
НАБЛЮДЕНИЯ: Голяма пържола е равна на две малки.
Допълнителна информация
Това ястие е много здравословно, тъй като намираме бяла риба с ниско съдържание на мазнини и калории, а използваната техника за обработка не изисква добавяне на излишни мазнини към храната, постигане на хипокалорична рецепта. Той е богат на протеини с висока биологична стойност, подчертавайки съдържанието на витамини от група В, които позволяват използването на енергийни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и липиди), те се намесват в образуването на червени кръвни клетки, във функционирането на нервната система ... Той има средни количества от някои минерали, които са калий, фосфор и магнезий. Калият е необходим за нервната система, за мускулната дейност и участва в баланса на водата вътре и извън клетката. Фосфорът се намира в зъбите и костите и участва в нервната система и мускулната дейност. Магнезият се намира и в зъбите и костите и участва във функционирането на мускулите и нервите.
Ако това ястие е придружено от първо, което допълва приноса на витамини, минерали, антиоксиданти и фибри, ще се изправим пред нискокалорична диета, идеална за тези, които са на диета за отслабване.
Ако страдате от високо кръвно налягане, трябва да знаете, че консервираните храни имат по-високо съдържание на натрий за тяхното запазване и високите нива на натрий в храните благоприятстват повишаването на кръвното налягане, като са малко препоръчителни при хора с хипертония, поради което би било по-удобно за вие да направите смачкания домат с пресни домати.