Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
хек 200 гр. 2 малки пържоли 126,8 ккал. готварска сметана 20 гр. 1 супена лъжица 68,3 ккал. Чесън 15 гр. 3 зъб 13,73 kcal. зехтин 10 гр. 1 супена лъжица 90 ккал. млян черен пипер 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. риган 2 гр. 1 Щипка 7,01 kcal. индийско орехче 2 гр. 1 Щипка 10,94 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal.
Подготовка
1. Първо, обелваме и нарязваме чесъна.
2. След това слагаме масло в тиган и зачервяваме чесъна.
3. Добавете сметаната към чесъна. Оставете да заври и добавете чушката, солта и индийското орехче. Изчакваме отново да заври и добавяме ригана. Вече щяхме да приготвим соса. Запазваме.
4. От друга страна загряваме тиган (с много малко зехтин) и когато е готов, добавяме мерлузата и посоляваме.
5. Обръщаме го така, че да се прави и от двете страни.
6. Накрая го поставяме в чиния, като поставяме хека в чинията и сметановия сос отгоре; и сега можем да се насладим на тази кето рецепта за хек със сметана.
Допълнителна информация
The хек Това е бяла риба с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини. Сред неговите свойства можем да подчертаем високото му съдържание на витамини от група В, като по този начин насърчават правилното функциониране на нервната система, подпомагат образуването на червени кръвни клетки и благоприятстват усвояването на глюкозата. Също така можем да подчертаем високото му съдържание на минерали като: желязо, калций, калий, йод и магнезий. И благодарение на съдържанието си на омега 3, той ни помага да развием нашите когнитивни функции.
The готварска сметана Той е отличен проводник на вкусове благодарение на мастния си компонент, така че освен че осигурява кремообразна и гладка текстура на ястията, в които се намесва, той е много полезен и за подобряване на гастрономичните и органолептичните усещания, присъстващи във всяка рецепта. Поради високото съдържание на мазнини, консумацията му не се препоръчва при хора с проблеми с холестерола и триглицеридите, както и други сърдечно-съдови заболявания.