Средиземноморската диета е една от най-възхищаваните по отношение на здравословното хранене и като помощно средство за отслабване. Това е една от диетите, която ни помага да отслабваме по здравословен начин, с научни доказателства и консенсус сред експертите.

помага

Но не само това, но тази диета - толкова класическа у нас - може да бъде част от нея ключът, който ни помага да остаряваме по-здравословно. Поне това посочва изследването, публикувано наскоро в BMJ Journals.

Данните, открити от тези изследователи, показват, че храненето ни в продължение на една година след средиземноморската диета стимулира появата на бактерии в червата, свързани със здравословното стареене, едновременно с тези, свързани с нездравословно възпаление, което би засегнало особено хората. Наред с други неща, изглежда благоприятства мозъчната функция, помага да се грижим за паметта, скоростта на ходене или силата на захващане в ръцете.

Във всеки случай нещо, което обикновено се случва със средиземноморската диета, е, че смятаме, че като пребиваваме в Испания и сме държава, в която този тип диета традиционно се спазва, всичко, което ядем, е средиземноморска диета. въпреки това, нашата диета значително се западни и днес можем да намерим в ежедневната си диета храни, които не са част от тази диета и могат да развалят нейните ползи. Ето защо е важно да знаем как да спазваме правилно тази диета.

Ключове за правилно спазване на средиземноморската диета и получаване на всички нейни ползи

Увеличете консумацията на зеленчуци и мононенаситени мазнини

Оригиналната средиземноморска диета се основаваше на яденето на култури, които станаха дебели в района. Това включва основно зеленчуци и храни, които осигуряват здравословни мононенаситени мазнини. Ето защо, ако искаме да спазваме правилно средиземноморската диета и да се възползваме от всички нейни предимства, важно е да основаваме диетата си на зеленчуци, зеленчуци и плодове през сезона. В допълнение към храни със здравословни мазнини като зехтин екстра върджин, маслини, ядки и др.

Намалете консумацията на месо

В допълнение към това, средиземноморската диета се характеризира с по-малко консумация на месо, особено червено месо. По същия начин идеалното при тази диета е да се консумират умерено риба, млечни продукти, яйца и месо от домашни птици като пилешко или пуешко.

Да пие вода

Въпреки че някои хора посочват, че умерената и спорадична консумация на вино в средиземноморската диета е често срещана, реалността е, че най-важната напитка е водата. Ако искаме да спазваме правилно тази диета, водата ще бъде нашата напитка по избор през цялото време. Важно е да поддържате добра хидратация.

Поддържайте активен начин на живот

Отвъд храната, която ядем, нашият начин на живот също ще бъде ключов. Средиземноморската диета идва от времето, когато всички са били много активни, тъй като всички работни места са изисквали физически усилия. Следователно, за да се възползваме от тази диета, ще бъде важно да се движим повече, да правим физически упражнения и да сме активни.

Избягвайте ултрапреработени храни, бързо хранене и сладкиши

Въпреки че с течение на времето те са се установили в живота ни, реалността е, че ултрапреработените храни не са оригинална част от средиземноморската диета. Един от ключовете ще бъде да ги премахнем от живота си и също така да избягваме рафинираните зърнени култури - обмяната им за цели и пълнозърнести храни, както и индустриални сладкиши, търговски закуски и т.н.