рецептите от къщата ми

Петък, 1 март, 2013 г.

СКИДЪР ОНЦЕБОЛАДО "ДИЕТА"

натибел

Както ни харесва, оставете да се отцеди.

В тенджера сложете маслото и отидете при огъня.

Когато е горещо, добавете чесъна.

И когато започнат да кафяви, се добавя лукът.

Малко сол, топлината се намалява и се покрива, така че да се пошира.

Когато видим, че е, добавяме калмарите.

Дафиновият лист, чушката и задушете малко заедно.

След това добавяме виното и го оставяме да се готви.

Приблизително 15 до 20 минути. (Вижте бележката по-долу)

Когато видим, че е почти там, добавяме подправката или шафрана.

Разбъркайте добре, вкус на сол и ако е необходимо коригирайте.

Сосът трябва да е плътен. Сервира се много горещо.

Може да се придружава, ако искате, с празен ориз.

Може да се направи и със замразени пръстени калмари.

Ако е така, оставете ги да се размразят напълно, измийте добре и ги оставете да се отцедят.

Времето за готвене ще варира, ако са пресни или замразени пръстени калмари.

Или ако са малки калмари.

За това ви казвам, че е от съществено значение да ги набодете с вилица.

Винаги го правя така.

Трябва да внимавате да не останете меки.

Изпробвано е, защото трябва да има точка за готвене.

Ако е трудно, лошо, но меко, по-лошо.

Струва ми се, че именно това прави ястието страхотно или не.

4 коментара:

Въпрос: Колко време трябва да ги готвите?
Целувки
Марта

Какъв добре изглеждащ, за известно време, който не е влязъл и какви по-богати неща има. Вече направих няколко неща, това е полезно, защото понякога дори не знаете какво да правите. Ще ви изпратя снимки като малките кучета, за да видите какъв кандидат кандидат съм хахаха. Целувка

Здравейте Марта: Извинете за забавянето на отговора, от време на време обикалям рецептите, в случай че някой коментар пристигне няколко дни след напускане и съжалявам, че пропуснах този.
Трябваше да отделя времето, то ми мина, пак съжалявам.
Е, изчислявам това около 15 или 20 минути, откакто се добавя виното.
Както и да е, набодете с вилица, защото ако останат меки.
Целувка и благодарности за посещението.

Здравей Нурия: Каква изненада получих току що, когато направих малка обиколка и те намерих.
Радвам се, че минаваш, че правиш някои неща и още, ако резултатът ти хареса
Чакам снимките и разбира се, че сте студент повече от изгоден.
Малка целувка и до следващия път.