рецептите от къщата ми
Понеделник, 11 февруари 2013 г.
САЛАТА ОТ МОРСКА ХРАНА, ЕДИНСТВЕНА "ДИЕТА" ИЛИ НЕ.
1 дафинов лист, 3 или 4 зърна черен пипер и сол.
Когато водата се счупи и заври, добавете.
И когато започнат отново да кипят, те готвят за по-малко от 1 минута.
Изхвърлете ги на гевгир и след това ги сложете в купа, която ще имате.
Вода, лед и много сол. Оставете известно време месото да се втвърди добре.
След това обелете, нарежете на три или четири парчета и запазете.
Марулята се измива и нарязва мъничко.
Изплакнете и оставете за малко във вода. След това го центрофугирайте и резервирайте.
Нарежете пръчките на приблизително еднакъв размер и ги запазете.
Доматите едни и същи, на малки парченца и резерви.
Същото нещо с лука и краставицата.
Чушките пикило на ленти едната, а другата на парчета, за да се смесят.
Ако е представен в отделни купички или във фонтан, както тук.
Презентацията може да бъде една и съща.
Доматът, краставицата, чушките пикило на парчета.
След това лукът и повторете още една малка подправка.
Продължете с "гулите", скаридите, пръчките, царевицата и каперсите.
Последно време на обличане и чушки на ленти гарниране.
Заедно със соевите топки и каперсите.
Вземете на масата и я придружете със сухар.
Крем от сол и балсамов оцет, хайде, в случай, че трябва да коригирате дресинга.
ЗАБЕЛЕЖКА.- Както можете да видите, той е последователен.
Ако трябва да се яде в деня на "ДИЕТА", ние го приемаме като едно ястие.
Но ако добавя по-малко неща, го слагам като гарнитура.
От някои риби на скара или варени или печени.
Може да се направи и с варена риба, натрошена на едро.
и от това, каквото искаме.
Ако има риба като 200 гр. или 250 гр. приема се като едно ястие.
Ако не е да се вземе като чиния на "ДИЕТА".
Можете да бъдете по-малко внимателни с маслото.
Но истината е, че когато свикнете да приемате по-малко масло.
Тогава не ви харесва с много масло.
Знаете ли, много ме отегчава да открия същото пред себе си.
4 коментара:
Наистина е добър и лек.
Целувки
Нали? Е, това.
Целувки и до нови срещи утре.
Добър Natibel, и вашето обяснение е много ясно, направих една от скаридите с авокадо, която беше божествена, видях я в Comidayvinos.com, но никога не бях опитвала рецепта като вашата, наистина харесвам каперси, ще я опитам, целувки и за да ни зарадва с вашите рецепти
Радвам се че ти харесва. Ако имаме късмет и дойде пролетта и след това лятото. Е, ще бъдат още по-апетитни, нали?
Не се учудвам, че беше вкусно с авокадо. Обичам вкуса, който придава и го използвам много.
Обичам да комбинирам храни и че вкусовете са различни и цвета и представянето.
Хайде, мога да бъда монотонен в кухнята.
Благодаря ви много за посещението и докато пожелаете.
- Модерна салата Цезар, актуална рецепта за тази идеална салата като едно ястие
- Салата от морски дарове и розов сос La Cocina de Enloqui
- Салата с морски дарове - Рецепти за готвене
- Салата от сицилиански морски дарове и зеленчуци; СРЕДИЗЕМЕННА ДИЕТНА ФОНДАЦИЯ
- КУХНЕНАТА ТУРЦИЯ НА НАТИБЕЛ ИЛИ ПИЛЕЩИ БЕЛЕЖКИ С ДИЕТА НА ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ