здраве и гастрономия

Ако мислите да обърнете диетата си и да заложите на здравословна храна, поздравления. За да ви помогнем, предлагаме тези четири книги, в които ще намерите рецепти, за да направите пътуването по-забавно

Това е една от най-силните ни резолюции и едно от предстоящите предизвикателства. Научихме значението на здравословното хранене (и не само, но и за отслабване); Започваме да познаваме нови храни, пълни със свойства и да идентифицираме тези, които ни карат да се чувстваме зле; Вече не гледаме на вегетарианското движение с изненада и все повече от нас са убедени, че Хипократ е бил прав, когато ни е казал, че нашето лекарство трябва да бъде нашата храна, а нашата храна нашето лекарство.

четири

За да ви помогнем по този път, ние ви предлагаме четири книги, пълни с рецепти и идеи да включите най-здравословните храни във вашата диета. без да е скучно, тежко или жертва.

Купа, пълна с жизненост

Каша, това британско ястие - чиято родна версия е каша - продължава своето блестящо пътешествие през страните за храна в Instagram. Говорим за a актуализирана и готина версия на кашата, разбира се, с все по-голямо разнообразие от зърнени храни и допълнителни съставки и, разбира се, винаги сервирани в купа. Ако искате да наваксате, книгата ‘Моята здрава купичка’ представя колекция от 90 рецепти, приготвени със семена, ориз, суперхрани и различни видове зърнени култури (В допълнение към плодовете, печените зеленчуци и странната хищна прищявка). Напиши го Ник Уилямсън, основател на кафе Porridge и един от големите авторитети в този тип храни. Идеален за домашни готвачи и вегетарианци, които се интересуват от здравословна храна.

МОЯТА здрава купа. Редакционен Файдон. 24,95 евро

Бульон на баба

Със сигурност неведнъж сте се чудили дали бульонът на тази баба, на който са били приписани безкрайни лечебни свойства кой балсам на Fierabrás не би бил. това ... надценено. Наистина ли е добре за повече от просто затопляне на тялото (и утешаване на душата) през зимните нощи? Добре тогава Луиз Хей -стара приятелка на книги за самопомощ и автор на бестселъри като „Можете да излекувате тялото си“ - твърдо вярва, че да, и за да ни убеди, тя е писала "Тайната на лечебния костен бульон", чието подзаглавие е „Приключение на здраве, красота и дълголетие“. Хей е написал книгата в сътрудничество с диетолога Хедър Ден и двамата твърдят, че е така нова суперхрана който подобрява кожата и косата, осигурява еластичност на костите, укрепва имунната система ... В тази книга ще намерите повече от 100 рецепти от различни видове бульон, техните свойства и съвети за включването им в диетата.

Тайната на заздравяването на костния бульон. Редакционен Урано. 28 евро

От първо лице

Продължаваме със здравословното хранене, този път ръководено от актрисата Силвия Абрил. Чудите се какво има да ни каже, нали? Вашият личен опит: След много неуспешни опити да забременеете, открихте, че е така непоносимост към глутен и че диетата, която яде, се отразява на нейната плодовитост. Той въведе промени в диетата си, той избра близки продукти, елиминира "опияняващото" и. забременяла. ВКакто ми харесва, актрисата включва селекция от най-добрите си рецепти, предлага тя насоки за хранене и предлага съвети и трикове, които да ни насърчат да се храним здравословно и балансирано.

Както ми харесва. Редакционен купол. 21 евро

Силно храносмилателни десерти

Всеки ден има повече хора, които забелязват, че млякото без лактоза е по-храносмилателно за тях; Търсенето е такова, че всички марки са направили своя собствена линия и можем да ги намерим във всеки хранителен магазин (и все повече барове). Но какво ще кажете за десертите? Можем ли да правим торти, торти и други сладки изкушения, които изискват масло, прясно сирене или кисело мляко? За да ви помогнем, имаме книгата "Десерти без лактоза », написано от Хуанхо Фернандес, създател на блога „Orielo’s Kitchen“ (в който са дадени рецепти без лактоза) и неразкаял се сладък зъб ... с проблеми с непоносимостта.

Десерти без лактоза. Редакционен купол. 16,95 евро

Имате ли мобилно устройство iOS или Android? Изтеглете приложението Vanitatis на телефона или таблета си и не пропускайте нашите съвети за мода, красота и начин на живот. За ios, Натисни тук, и за Android, тук.