Карлос Аргиняно приготвя ангус бургери в бутер тесто със сирене, тапенада и домат на скара, придружени от тиквички.
Съставки (4 души):
Приготвяне на рецептата за бургер в бутер тесто:
Смесете леко крема сиренето и тапенадата в купа. Резервация.
Къс доматите наполовина, подправете със сол и черен пипер и изпечете на скара. Отстранете кожата. Нарежете тиквичките в 8 парчета, сол и черен пипер и гответе ги на скара. Поръсете с наситнен магданоз.
Загрейте ютията и гответе бургерите с малко масло за 3 минути от всяка страна. Сол пипер.
За да сглобите, намажете основите на бутер тестото със сместа от сирене и тапенада, отгоре доматите, хамбургерите и тапас. Поставете парчетата тиквички отстрани и украсете с малко листа магданоз.
Съвет:
Хамбургер от бутер тесто, препоръчително ястие за спортисти
Хранителна информация на рецептата за бургер в бутер тесто.