Една от най-известните съставки в света на суперхраните е киноата; Не липсват причини да бъдем класифицирани като супер, но защо киноа, а не друга храна?
По-нататък ще говорим за произхода му, ползите и причините, довели до това да се счита за една от най-пълноценните храни.
Всичко, което трябва да знаете, за да се грижите за вашата диета, от съществено значение за живота и здравето и за което трябва да се грижите с голямо внимание. Ако се осмелите да научите повече за тази суперхрана, не пропускайте тази публикация.
Подготвили сме селекция от продукти, производители и формати, за да ви улесним в избора на този, който най-добре отговаря на вашите нужди. Разбира се в цялата статия ще имате възможност да опознаете този продукт по-добре, но ние вярваме, че този избор е силно препоръчителен поради високото му качество и разумна цена.
Надяваме се, че това сравнение с Quinoa ще ви помогне да изберете най-добрия продукт за вашите нужди или тези на вашето семейство.
Индекс на съдържанието
Какво е киноа или киноа?
Киноата, известна още като киноа, произхожда от страните на Андите, като Перу и Боливия. Принадлежи към семейство Chenopodiaceae, като цвекло, макар и от различен род: Chenopodium.
Говорим за суперхрана киноа като растение, което произвежда сухи зърнени храни. Тези зърна са ядливата част от тази суперхрана. Въпреки че не е зърнена култура, Понякога е включен в тази група поради начина, по който се яде и поради приликите в двата състава.
Въпреки че киноата е все още по-пълноценна храна и я класифицираме в суперхрани, които са семена.
Киноата е без съмнение съставка, която ще завладее вашите ястия и всички, които ги опитват, защото в допълнение към всичките си хранителни сили, които ще видим по-долу, той придава на кухнята страхотни вкусове и текстури. Вариант, който всеки ден попълва масите на много хора, които искат да се грижат за себе си, като същевременно се наслаждават на гастрономията.
Ползи и свойства на киноата
- ✅ ОЩЕ МИНЕРАЛИ - киноата е семе от Андите (Перу, Боливия и Чили) за.
- ✅ Quinoa NATURACEREAL е веган продукт, без глутен и без генно инженерство
- ✅ Киноата е растителен източник на минерали (калий, калций, желязо, магнезий и цинк).
Това също предполага това Киноата е перфектна храна за вегетарианците, тъй като те ще намерят в нея протеините, които спират да усвояват, когато не консумират месо, както и за бременни жени и спортисти, които се нуждаят от по-голямо количество от този компонент.
Говорим за храна, която също е много богата на витамини, тъй като тя осигурява витамин В и витамин Е и минерали като магнезий, фосфор или желязо, наред с други.
От друга страна, една от добавените стойности на киноата се крие в липсата на глутен и ниския гликемичен индекс, което я прави напълно подходяща за целиакии и диабетици, съответно.
Калории от киноа
Киноата осигурява около 368 килокалории на 100 грама консумация, повечето от които под формата на въглехидрати -64 грама- и протеини-повече от 14 грама-, докато има само 6 грама под формата на мазнини.
Калоричният му прием е по-голям от този на типична зърнена култура - не забравяйте, че тя е семе, въпреки че в някои аспекти се счита за зърнена култура поради гореспоменатите причини.-.
Многократното му използване
Като суперхрана, каквато е, киноата може да се използва за редица различни цели. Интересното е, че е много гъвкава суперхрана и има свойства за много приложения.
По този начин в много цивилизации - особено в Латинска Америка - той е бил използван като част и център на различни ритуали.
От друга страна, водещата му роля в лекарствена употреба той е бил много важен и е нараснал с времето, най-вече в естествени, традиционни и алтернативни лекарства; докато накрая неговата кулинарна употреба -и може би тази, която ни интересува най-много - тя е почти безкрайна и продължава да расте, както използването и присъствието й в кухните по целия свят.
След това ще се задълбочим във всички тези приложения.
Лекарствената употреба на киноа
- ✅ Гарантирано КАЧЕСТВО, от производство до опаковане, с най-голямо внимание за нашите.
- ✅ 100% НАТУРАЛЕН - веган, без глутен и без генно инженерство
- ✅ СПОРТ И ХРАНЕНЕ - той е растителен източник на протеини, съдържа всичките 9 аминокиселини.
За компонентите, които споменахме в началото, и за някои повече, киноата се превърна в силно препоръчвана храна за различни здравословни проблеми.
По-специално се препоръчва за хора с високи нива на холестерол, тъй като високото му съдържание на полиненаситени мазнини - известно като „добри мазнини“ - и следователно благоприятства правилното функциониране на сърцето.
От друга страна, киноата доставя фибри на тялото, което я прави силно препоръчителна суперхрана за тези, които страдат от проблеми като запек.
За тези, които искат да отслабнат, Киноата е осветена като здравословна храна, която е по-задоволителна от другите, като същевременно не прави тялото дебела и осигурява на тялото всички необходими хранителни вещества. Също така е силно препоръчително, както вече коментирахме, да целиакия Y. диабетици.
Използването на киноа в храната
Поради своя състав, форма, вкус и текстура киноата е перфектна съставка за всякакви ястия; на закуска, сервиране като зърнени храни, в десерти, обяд или вечеря, киноата се превърна в много гъвкава храна, способна да участва в хиляди различни ястия.
В допълнение, той може да бъде втечнен или смачкан - което означава по-добро използване на някои от неговите компоненти, които, като са полезни за тялото, не се усвояват добре и в крайна сметка се губят.-.
И накрая, в унисон със смачкването си, това семе се използва и за производството на брашна, за пореден път нещо прекрасно за алергичните към глутен.
Киноа като ритуал
Киноата се отглежда от хилядолетия в градовете в Латинска Америка. Една от най-важните цивилизации, свързани с нейното отглеждане, размножаване и хранене, бяха инките, които в допълнение към това го използваха като главен герой на ритуалите, особено по време на собственото му отглеждане, от храна на голяма стойност за тях. Известен като златото на инките или майката на всички зърнени култури.
Тези церемонии - както и тяхното отглеждане - бяха забранени с пристигането на европейците в Латинска Америка и народите на Андите, тъй като те се считаха за езически ритуали.
Къде да купя киноа
Всъщност Киноата се продава в билкари, магазини, в които се продават продукти с произход от Южна Америка и поради голямото си търсене също започна да се продава в много супермаркети в цяла Европа.
Разбира се, можете да си купите киноа по интернет в специализирани магазини и на Amazon.
Тук имате избор от продукти от различни производители, за да можете да изберете този, който най-добре отговаря на вашите нужди и на най-добрата цена.
- Сертифициран без глутен
- От биологично и устойчиво земеделие
- От честната търговия
- Органична храна. Не ГМО. Не е облъчен
- ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ (100gr): Енергия: 1239KJ/296Kcal, протеини: 46g., Мазнини: 2,4g. От.
- Подходящ за вегетарианци и вегани
- Органична храна. Не ГМО. Не е облъчен
- ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ (100gr): Енергия: 1539KJ/368Kcal, протеини: 14.1g., Мазнини: 6.1g. От.
- Подходящ за вегетарианци и вегани
По-подробна информация: Къде да купя киноа
Как да приготвим киноа
Първо, Първото нещо, което трябва да знаете за това как трябва да приготвите киноата, е, че трябва да я измиете добре, изплакнете го за около минута, пуснете водата върху него и го разбъркайте на ръка-препоръчително е да повторите процедурата 3 или 4 пъти-; Това се прави, за да се елиминират някои вредни елементи, които киноата съдържа - само на повърхността си - като сапонин, например.
- Гарантирано КАЧЕСТВО, от производство до опаковане, с най-голямо внимание за нашите.
- ✅ СПОРТ И ХРАНЕНЕ - източник на протеин, богат на минерали и фибри, съдържа 9 аминокиселини.
- ✅ 100% НАТУРАЛЕН - веган, без глутен и без генно инженерство
Ако искате да осигурите чистотата на храната, дръжте я напоена за около един час, тя ще гарантира пълното и абсолютно почистване.
От този момент нататък начинът на приготвяне на тази суперхрана е много подобен на този, който използвате, за да готвите, например ориз.
Оставете водата да заври - повече или по-малко количество от две чаши вода за всяка една от киноа - и когато се стигне до кипене, Изсипете киноата в гювеча и оставете да ври около 20 минути и тя ще бъде сготвена.
Тук влиза в игра вашето въображение, което трябва да оставите да лети, за да създадете най-добрите рецепти, вече знаете, че то върви с всяка съставка и е валидно за всякакви храни!
Можете да приготвите салати, гарнитури, пържени картофи, супи и дълъг списък с кулинарни композиции.
И накрая, ако искате да го използвате за закуска, трябва да го купите като надути люспи - да, като обичайните зърнени храни - и да ги смесите с каквото предпочитате: мляко, кисело мляко, плодове ... да, във всеки случай, кажете ни всичките ви рецепти с тази вкусна суперхрана!
Видео как се приготвя киноа
И също така, в категорията на суперхрани, които са семена, можете също да намерите:
Включихте ли вече киноата в диетата си? Забелязали ли сте ползите от него?
Някои проучвания върху киноа:
Искате ли да получавате по пощата си информация за храненето, диетите и храната?
СУПЕР ПРОДАЖБИ
НОВ безплатен канал TELEGRAM
Присъединете се към нашите изключителен и безплатен канал на Telegram да сте наясно с всички новини, информация за нови суперхрани, ексклузивни оферти и промоции, които проследяваме за вас в интернет
Щракнете върху изображението, за да се присъедините
Последвайте ни в нашите социални мрежи
Следите ли ни във FACEBOOK?;-)
Следите ли ни в Twitter?;-)
Суперхрани PRO
Superfoods Pro е уеб страница, на която говорим по-здравословна храна и с най-добрите свойства за подобряване и грижа за здравето ни. Диетата за отслабване или режимът на здравословно хранене трябва да включват някои от тези богати храни с много свойства. Казваме ви ползите и свойствата на тези суперхрани, които са променили живота ни.
Са тези:
- Какво представлява лутеинът и за какво е? Ползи и свойства
- Свойства и предимства на чая от кориандър 2019 【Магически】
- Какво е и как да използвате Cassia Angustifolia Свойства, ползи и странични ефекти - Свят
- Барутен чай За какво са неговите ползи, свойства и още?
- Черен чай, ползи и лечебни свойства ECOagricultor