Отслабване
Качване на тегло
Храносмилателни патологии
Вегетарианска и веганска храна
Бременност и кърмене
Хранителна непоносимост и/или алергии
Мисия
Основната ми цел е да се научите да водите здравословен живот чрез креативна, разнообразна и иновативна кухня.
След девет години работа като готвач в хотелиерството, успях да открия, че храната може да се прави по безкрайни начини, по такъв начин, че МОЖЕТЕ да ядете всичко. Просто трябва да промените начина, по който го правим.
След като се обучих като диетолог и съчетах двете си професии, възнамерявам да направя обрат в начина, по който се храним и да мога да се наслаждавам на яденето!
Визия
Представете си, че можете да готвите с децата си, с партньора си, да готвите за някого или просто да гледате филм, лежащ на дивана след работа, без да се налага да променяте режима си на хранене или да се притеснявате за това.
Храненето не трябва да бъде скучно или да създава някакъв заряд на съвестта, тъй като съществуват креативни и разнообразни начини за приготвяне на всяка храна и в същото време подобряване на здравето ни.
Кажете ми от какво имате нужда и ще ви дам инструментите, за да го получите. Специалността на къщата е достъпна за вас. Искаш ли го? Хей, готвач!
Визия
Представете си, че можете да готвите с децата си, с партньора си, да готвите за някого или просто да гледате филм, лежащ на дивана след работа, без да се налага да променяте режима си на хранене или да се притеснявате за това.
Храненето не трябва да бъде скучно или да създава някакъв заряд на съвестта, тъй като съществуват креативни и разнообразни начини за приготвяне на всяка храна и в същото време подобряване на здравето ни.
Кажете ми от какво имате нужда и ще ви дам инструментите, за да го получите. Специалността на къщата е достъпна за вас. Искаш ли го? Хей, готвач!
Стойности
Като диетолог съм наясно, че храната трябва да бъде качествена и трябва да отговаря на редица неща като консумацията на необработени с ултрапреработка храни, които не са вредни за здравето и отговарят на хигиенните разпоредби. Поради тази причина подкрепям различни асоциации като Ветеринарни лекари без граници и Диетология без спонсори, защото вярвам, че здравето е от първостепенно значение, а не продукт за продажба.
Над какво съм работил?
- Клиничен и лабораторен диетолог.
- Диетолог на общности (болници и здравни центрове).
- Висша кухня в ресторанти с звезда Мишлен и Сол Репсол с Марио Сандовал .
- Тахона и сладкиши.
- Традиционна и фюжън кухня.
Коптеса (колегиален номер 1979)
Диета без спонсори
Ветеринарни лекари без граници
Как работи онлайн консултацията?
- Попълнете формуляра, който ще намерите в раздела «контакт»
- В период от 1
3 дни ще се свържа с вас, за да се срещнем и ще можем да направим менютата според вашите нужди.
ВСИЧКИ ХРАНИТЕЛНИ ПЛАНОВЕ СА НАПЪЛНО ПЕРСОНАЛИЗИРАНИ И ПОДХОДЯЩИ ЗА ВАШИЯ ЖИВОТ, ЗА ДА ПОСТИГНЕТЕ ЦЕЛИТЕ СИ.
Какво ми трябва за онлайн консултация?
- Имейл адрес.
- Телефон за телефонно обаждане, WhatsApp или Telegram.
- Имайте рулетка.
- Имате везна (по избор).
Защо да изберете онлайн консултацията?
- Удобен начин да промените и подобрите диетата си с истинска и традиционна храна.
- Консултации, адаптирани към вашия ритъм на живот (липса на време, работно време, семейство).
- Напълно персонализирани менюта (рецепти по ваш вкус, семейни ястия, непоносимост и др.).
- Прости рецепти за tupperware, вашето семейство и липса на време.
- Възможност за проследяване на вашия мобилен телефон с помощта на мобилно приложение.
- Не е нужно да напускате дома, за да говорите с мен.
- WhatsApp е на разположение 7 дни в седмицата за въпроси, запитвания и помощ.
- Акаунти в Instagram, Facebook и Twitter с нови рецепти всяка седмица.
Възползвайте се от промоционалните пакети сега!
За да знаете скоростта на вашата опаковка
Хранително проучване
Интервю и хранителна оценка
Ще се свържа с вас по телефонно обаждане в посочения от нас час.
Контакт
Познайте вашите нужди, патологии, навици, графици, вкусове за храна и т.н.
Посочете върху какво ще се съсредоточим и как ще го направим.
Продължителност: 45 минути
Меню + Мобилно приложение
Това ще получа?
Ще получите двуседмично меню с рецепти за всяко ястие.
Ръководства за учене на храна.
Препоръки за възможни патологии.
Списък за пазаруване.
Как ще го получа?
Чрез имейл.
Чрез мобилното приложение, което ще използваме в хранителния мониторинг.
Проследяване
От какво се състои?
На всеки две седмици ще имаме консултация, за да проучим вашата еволюция.
Ще имате ново двуседмично меню с допълнителни рецепти всяка седмица.
Възможност да се свържете с мен всеки ден от седмицата.
Как ще го направим?
С телефонно обаждане или съобщение WhatsApp.
Продължителност: 30 минути
Хранително проучване
Интервю и хранителна оценка
Ще се свържа с вас по телефонно обаждане в посочения от нас час.
Контакт
Познайте вашите нужди, патологии, навици, графици, вкусове за храна и т.н.
Посочете върху какво ще се съсредоточим и как ще го направим.
Продължителност: 45 минути
Меню + Мобилно приложение
Това ще получа?
Ще получите двуседмично меню с рецепти за всяко ястие.
Ръководства за учене на храна.
Препоръки за възможни патологии.
Списък за пазаруване.
Как ще го получа?
Чрез имейл.
Чрез мобилното приложение, което ще използваме в хранителния мониторинг.
Проследяване
От какво се състои?
На всеки две седмици ще имаме консултация, за да проучим вашето развитие.
Ще имате ново двуседмично меню с допълнителни рецепти всяка седмица.
Възможност да се свържете с мен всеки ден от седмицата.
Как ще го направим?
С телефонно обаждане или съобщение WhatsApp.
Продължителност: 30 минути
Как работи директната консултация?
- Попълнете формуляра, който ще намерите в раздела «контакт»
- В период от 1
3 дни ще се свържа с вас, за да се срещнем и ще можем да направим менютата според вашите нужди.
ВСИЧКИ ХРАНИТЕЛНИ ПЛАНОВЕ СА НАПЪЛНО ПЕРСОНАЛИЗИРАНИ И ПОДХОДЯЩИ ЗА ВАШИЯ ЖИВОТ, ЗА ДА ПОСТИГНЕТЕ ЦЕЛИТЕ СИ.
Какво ми трябва за консултация лице в лице?
- Разполагайте с просторно, тихо и подредено място за провеждане на консултацията.
- Имейл адрес.
- Телефон за връзка.
- Имате WhatsApp или Telegram.
Защо да изберете директна консултация?
- По-пълен антропометричен анализ.
- Удобен начин да промените и подобрите диетата си с истинска и традиционна храна.
- Консултации, адаптирани към вашия ритъм на живот (липса на време, работно време, семейство).
- Напълно персонализирани менюта (рецепти по ваш вкус, семейни ястия, непоносимост и др.).
- Прости рецепти за tupperware, вашето семейство и липса на време.
- Възможност за проследяване на вашия мобилен телефон с помощта на мобилно приложение.
- WhatsApp е на разположение 7 дни в седмицата за въпроси, запитвания и помощ.
- Акаунти в Instagram, Facebook и Twitter с нови рецепти всяка седмица.
Възползвайте се от промоционалните пакети сега!
За да знаете скоростта на вашата опаковка
Антропометрично изследване
Интервю и консултация у дома или на работното място.
Антропометрично проучване (измерване на мастна маса, мускулна маса, задържане на течности, висцерална мазнина).
Претегляне с биоимпеданс TANITA
Ориентировъчно тегло и обяснение на резултатите.
Посочете върху какво ще се съсредоточим и как ще го направим.
Продължителност: 60 минути
Меню + Мобилно приложение
Това ще получа?
Ще получите двуседмично меню с рецепти за всяко ястие.
Ръководства за учене на храна.
Препоръки за възможни патологии.
Списък за пазаруване.
Как ще го получа?
Чрез имейл.
Чрез мобилното приложение, което ще използваме в хранителния мониторинг.
Наблюдение на място
От какво се състои?
Претегляне с биоимпеданс TANITA у дома или на работното място.
Оценка на всеки петнадесет дни от получените резултати.
Ще имате ново двуседмично меню с допълнителни рецепти всяка седмица.
Възможност да се свържете с мен всеки ден от седмицата.
Продължителност: 30 минути
Антропометрично изследване
Интервю и консултация у дома или на работното място.
Антропометрично проучване (измерване на мастна маса, мускулна маса, задържане на течности, висцерална мазнина).
Претегляне с биоимпеданс TANITA
Ориентировъчно тегло и обяснение на резултатите.
Посочете върху какво ще се съсредоточим и как ще го направим.
Продължителност: 60 минути
Меню + Мобилно приложение
Това ще получа?
Ще получите двуседмично меню с рецепти за всяко ястие.
Ръководства за учене на храна.
Препоръки за възможни патологии.
Списък за пазаруване.
Как ще го получа?
Чрез имейл.
Чрез мобилното приложение, което ще използваме в хранителния мониторинг.
Наблюдение на място
От какво се състои?
Претегляне с биоимпеданс TANITA у дома или на работното място.
Оценка на всеки петнадесет дни от получените резултати.
Ще имате ново двуседмично меню с допълнителни рецепти всяка седмица.
Възможност да се свържете с мен всеки ден от седмицата.
Продължителност: 30 минути
Защо не отида на безплатна диета?
- Необходимо е да се оценят времето и отдадеността на работата, която върша с вас.
- Имайте предвид, че след консултацията зад нея стои много подробна работа, извършена с любов и всеотдайност.
- Всеки пациент е уникален. Менюто ви е напълно персонализирано. Не забравяйте, че освен моите познания като диетолог, има и такива като готвач. Менютата с рецепти и последващи действия са създадени изключително за вас.
- Като диетолог и готвач отдавам голямо значение на усилията и времето, които съм отделил за обучение и получаване на достатъчно опит, за да мога да имам по-правилни работни практики.
Мисля, че грешката на тези от нас, които умират, се опитва да го направи бързо. Най-много няколко месеца и се върнете към обичайната рутинна храна, с която започваме отначало. С този диетолог е по-различно. Като няма скучни менюта, това не ви кара да изпадате в изкушението да напуснете диетата, тъй като, като ядете всичко и имам предвид всичко, това не ви кара да го мразите и да го изоставяте след няколко месеца. Неговите вкусни, балансирани и скучни менюта ви карат да забравите, че сте на диета и просто да мислите, че ядете това, което трябва. Браво за Ракел!
Менютата са много прости и персонализирани, майка ми ги обича! Те са много лесни за следване и разбиране. Давате много добри обяснения и съвети. Много харесвам ястията и рецептите, които приготвяте!
Страхотен професионалист. Той ме научи, че важното е да сменя навиците си и се научих да се храня здравословно, като имам здравословни проблеми. Благодарение на работата му качеството ми на живот се подобри значително.
Мляко! Силно препоръчително. Учи ви да ядете това, което не харесвате по начини, които не сте си представяли, и отваря диапазона от възможности за приготвяне на лесни и здравословни ястия за начина ви на живот.
Много доволен от резултатите, получени през 3-те месеца, през които диетата ми. Ако това може да се нарече така, защото е удоволствие, че ви приготвят менюта, в които можете да ядете всичко и без да се налага да претегляте всичко.
Сделка и лихва от 10.
Опитът ми с Ракел беше много положителен. Преминах през различни фази, откакто реших да се подложа на диета за здраве и да изглеждам добре и когато бях близо до целта си забременях. Ракел знаеше как да приспособя диетата си към нуждите ми в този нов етап, за да мога да продължа да бъда здрава, без бебето или липсата на хранителни вещества.
През цялата бременност успях да поддържам регулирано тегло. След раждането логичното е да се видим несъразмерни, с ниско самочувствие и „отпуснати“. Тя знаеше как да ме напътства и също така играе роля на съветник, като ме кара да виждам, че здравето е на първо място заедно с възстановяването от бременност.
След няколко месеца с диета, при която нищо не липсваше и сведохме до минимум всички преработени храни, които не отговаряха на тялото и бебето ми по време на кърмене, променихме плана отново.
Тя вече беше по-възстановена и беше завършила кърменето. Ракел отново адаптира менютата към мен към по-интензивна диета и вече ориентирана към отслабване.
Ако има нещо, за което съм благодарен, то е, че направих такъв индивидуален план, наблюдавайки недостатъците си и приспособявайки вкусовете и алергиите си към менютата. На половината път съм до целевото си тегло и определено бих го препоръчал на всеки, който иска да спечели здраве.
- ЕКСПЕРТЕН ТЕХНИК ПО ДИЕТЕТИКА И ХРАНЕНЕ ЕКСПЕРТ ПО ХРАНИТЕЛЕН КОУЧИНГ - Esneca
- София Лучила - Барселона, професионален вегански готвач с изследвания по диететика и хранене и
- ДИЕТИЧНО МЕНЮ СЕРВИЗ И ЗДРАВИ МЕНЮТА ЗА РЕСТОРАНТИ цени купи МЕНЮ СЕРВИЗ
- НАУЧНО РАЗСЛЕДВАНЕ,
- Диетична услуга; етика и хранене; n - mtfarmàcia