Когато човек реши да включи или замести някои храни в ежедневието си, често може да възникне съмнение в главата му по отношение на това кой би бил най-подходящият вариант сред безкрайността на храните, подредени по рафтовете на супермаркет.
Що се отнася до опциите за преливане на хляба, така присъстващ в закуската и обяда, има някои разлики между извара и крема сирене (крема сирене), по отношение на калоричността и хранителния състав. Ако сте на диета, предпочитайте крема сирене, което има 75 калории, тъй като сиренето има само 82. Стойности, открити в 30 грама продукти в традиционните им версии.
Съдържанието на протеин, основно хранително вещество за поддържане на мускулите, може да се намери в по-голямо количество в изварата, която се състои от 2,8 грама и крема сиренето 2 грама.
Кремавото сирене осигурява ползи за тези, които трябва да следят кръвното налягане, тъй като съдържанието на натрий е 107 милиграма, докато в изварата е 227 милиграма.
Изварата има по-мек вкус от крема сиренето, това е така, защото първият е PH неутрален, докато вторият има киселинен PH.
Що се отнася до наситените мазнини, които са свързани със сърдечно-съдови заболявания, крема сиренето е по-здравословно от изварата, тъй като съдържа молекули от това. От друга страна, този, който печели спора за калция, полезен за костите, е изварата, която съдържа най-високите дози минерали.
И крема сиренето, и изварата се правят от ферментирало и пастьоризирано мляко. Изварата се различава по своята формула, където суровината претърпява температурни промени.