хляба

Въпреки че е основна храна и се препоръчва да имате богата и здравословна диета, на хляб претърпява известна загуба на престиж поради разкриването на фалшиви митове за тази храна, която толкова ни харесва и с която можем да приготвим и придружаваме безкраен брой ястия. От Мундопан искаме да отречем всички тези фалшиви митове за хляба, за да продължите да му се наслаждавате с пълно спокойствие.

Хората с диабет могат да ядат хляб:

Започваме да разсейваме един от най-разпространените митове: хората с диабет не могат да ядат хляб. Нещо напълно невярно, защото те могат, единственото нещо, което те трябва да поддържат контрол върху количеството хляб, който те могат да консумират в края на деня. The пълнозърнест хляб защото абсорбирането на глюкозата отнема повече време, но те не трябва да се отказват от консумацията му.

Пресният хляб не е по-добър от замразения:

От хранителна гледна точка няма разлика между двете, тъй като тестото се прави с едни и същи съставки и в едни и същи пропорции, единствената разлика в производствения процес е, че се изважда от фурната преди завършване на готвенето, охлажда се и замръзва при супер ниски температури. По този начин се запазват всичките му свойства. Следователно можете да консумирате замразен хляб без проблем, той е също толкова здравословен и поддържа всичките му предимства.

Сухарите и препечените филийки не са най-добрите за диети:

Ако препечете парче хляб, не губите калории, той ги запазва същите като без препичане, следователно препечен хляб не получава по-малко мазнини. Относно бисквити, Те са много богати и на пазара откриваме различни вкусове, особено обичаме да ги разпространяваме, но тези ролки имат предимно мазнини и захар, всъщност ако ядем същото количество бисквити като белия хляб, ще открием, че белият хляб има по-малко калории.

Опровергани митове, добре е да се знае, че тостът е по-храносмилателен и това има по-голяма продължителност.

Яденето на хляб не ви напълнява:

Най-разпространеният мит всъщност, когато човек иска сам да отслабне, първото нещо, което се премахва от диетата му, е хлябът. Неправилно! Широко разпространената идея, че има много калории, често води до това, че тази храна се елиминира от обичайната диета, нещо, което изобщо не е оправдано.

Все повече изследвания показват това можете да ядете хляб (винаги контролиране на сумите) в диетите. Той е отличен източник на въглехидрати и помага за балансиране на диетата; той също така осигурява витамини, минерали и фибри.

Хлябът не съдържа холестерол:

Така е; единствените мазнини, които хлябът може да съдържа, са зеленчуците, следователно яденето на хляб не произвежда холестерол.

Да за сандвичи:

Ако мислите така яденето на сандвичи ви дебелее, грешите, това, което ги прави мазни, са съставките, с които ги правите, но ако изберете зеленчуци, пуйка, пиле на грил или нискомаслени студени разфасовки, ще получите бързо ястие, богато на протеини, евтино и много гъвкаво.

Трохата не е по-лоша от кората:

Някои защитават идеята, че консумацията на галето е по-угоено от кората, Дори го свалят!, Още един фалшив мит. Трохата и кората принадлежат към един и същ хляб, Те са направени с едни и същи съставки, това, което ги отличава е, че кората по време на процеса на печене се дехидратира, водата се изпарява и оттам и нейният вид, трохичката въпреки това поддържа вода.

Хлябът не съдържа твърде много сол:

От няколко години, хлябът, който консумираме у нас, е „скучният“ в Европа. За период от четири години, по-конкретно между 2005 и 2009 г., количеството сол е намалено с 26%, като се увеличава от 22 гр. сол на килограм при 16,3 гр. текущ.

Освен това традиционният хляб е обвинен, че е напълнял повече от несолен хляб, Друга грешка, несоленият хляб е показан на хора, които имат сърдечно-съдови проблеми, да не отслабват, защото съдържат едни и същи калории.

Мундопан препоръчва консумацията на хляб, той е източник на въглехидрати, протеини, витамини, фибри и минерали ... така че не трябва да го елиминирате от храната си. Това, което препоръчваме, е да експериментирате с новите вкусове и да изберете този, който най-добре отговаря както на вашия вкус, така и на вашите нужди (зърнен хляб, хляб без глутен, ръжен хляб, хляб със закваска...)

Обадете ни се и ние ще ви информираме, Mundopán ще ви донесе хляба по ваш избор във вашия дом.