Краят на всяка среща винаги е това, което ние помним най-много, затова завършването на лека вечеря с тази питателна и романтична напитка ще бъде удоволствие за петте сетива.
Чаша нимфи с хрупкави бадеми и лилави венчелистчета
- 4 кремообразни кисели млека (козе, гръцко или соево)
- 50 г сурови филирани бадеми
- 3 круши от конферентен тип (настъргани)
- 1 супена лъжица смляна канела
- 2 супени лъжици оризова меласа или мед от розмарин
- Щипка кардамон на прах
- Няколко лилави венчелистчета на теменужки или сезонни цветя (подходящи за консумация)
Подготовка
В купа за сладкиши разбъркайте добре киселите млека с настърганите круши, мед или меласа и половината бадеми, овкусявайки с подправките. След като всичко се смеси добре, ще ги разпределим в коктейлни чаши и ще украсим с останалата част от бадема, образувайки хрупкава могила в центъра на чашата. Ще му придадем последно докосване на цвета, като добавим няколко лилави венчелистчета от джудже. Сервирайте чашите много готино.
Автор: Мария Пилар Иберн «Гавина», хранителен консултант и писател
Абонирайте се за бюлетина и получавайте Bio Eco Actual безплатно всеки месец на вашия имейл
Bio Eco Actual, вашите месечни 100% екологични
Прочетете Bio Eco Actual
- Рецепта за розов грейпфрут - Ева Аргиняно
- Rise Bar, барове за закуска, хрупкави бадеми от кашу, 12 бара, по 40g - iHerb
- Рецепта за бадемово мляко с фурми и нотка ванилия Кухня и вино
- Рецепта за картофени листенца CyC
- Рецепта за сезонен плодов мус - Соло рецепти, блогът на безплатните рецепти, рецепти