- Подготовка: 15 мин
- Лесно
- 4
Тази рецепта е лека, вкусна и повече от лесна. Това е много благодарна рецепта, тъй като може да бъде придружена с различни зеленчуци, когато я приготвите, ще изглеждате като страхотен готвач, дори ако за първи път готвите ястие. Не забравяйте, пуйката (месото) винаги е по-добре органична и местна.
Съставки
Печена пуйка кръгла с морков
- 1 пуйка кръг
- 1 лимон
- Зехтин
- бяло вино
- Herbamare ®
- Млян пипер
- Листа на босилек
- 700 г моркови, нарязани на тънки ивици
Съставни свойства
Когато избирате месо, по-добре е да изберете птица като пиле, паула или пуйка, която съдържа много по-малко мазнини. Освен това, ако се пече, ще се използва по-малко масло и сосът ще се получи от сока на самата храна. Според Испанската фондация за сърце е по-добре да се спрете на постно месо и по този начин да избягвате наситените мазнини.
Как да приготвим печена пуйка кръг с морков
1. В купа смесваме лимоновия сок, листата на босилека, олиото, смления пипер и Herbamare ®. Намаслете пуйката с тази смес.
две. Когато мариноваме месото, сложете малко масло върху тавата на фурната, поставете пуйката и я поръсете с чаша бяло вино.
3. Печете на 180 градуса, с предварително загрятата фурна, за около 45 минути, до омекване и златисто кафяво. По време на печенето с лъжица поръсваме пуйката със сока, който се отделя.Сервираме горещо, нарязваме на филийки и отгоре на настъргания морков.
* Време за приготвяне: 45 мин. приблизително + време на мацерация
Получавайте в имейла си нови рецепти и съвети за естествен начин на живот. Регистрирай се сега!