Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
тиквички 250 гр. 1 средно парче 69,7 kcal. обелени малки скариди 50 гр. 1/2 малък контейнер 50,1 ккал. Чесън 10 гр. 2 зъба 9,16 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal. зехтин 10 гр. 1 супена лъжица 90 ккал. магданоз 2 гр. 1 Щипка 0,6 kcal.
Подготовка
1. Правим спагети от тиквички с подходящ уред.
2. Слагаме тиган с много малко олио и задушаваме тиквичките за 2-4 минути, без да ги оставяме да станат твърде меки.
3. Важно е още да не добавяте сол към тиквичките, тъй като те ще омекнат твърде много и ще пуснат вода. Изваждаме и резервираме.
4. В същия тиган с много малко олио добавете нарязания чесън и го гответе малко.
5. След като чесънът стане златист, добавете скаридите.
6. Накрая добавете солта, скаридите от чесън и магданоза върху спагетите.
Допълнителна информация
Тиквичките са много питателна храна, тъй като съдържат значителни количества витамини, минерали, фибри и антиоксиданти. Той е много нискокалоричен, което прави перфектна рецепта за тези, които искат да отслабнат. Той е богат на фибри, регулиращ чревния транзит и избягващ запек. В допълнение, той съдържа значителни количества калий, което е много полезно за тези, които страдат от задържане на течности или хипертония.
Към тиквичките сме добавили чеснови скариди. Скаридите имат протеини с висока биологична стойност. Те имат високи нива на калций, които придават сила на костите и зъбите (предотвратява остеопорозата) и високо съдържание на йод, който ни помага да регулираме метаболизма си, улеснява функционирането на клетките и регулира енергийните нива. Има високо съдържание на пикочна киселина, като малко се препоръчва при тези, които страдат от "подагра". Те имат малко количество мазнини, но съдържанието на холестерол в тях е високо, като на практика е всичко в главата. Хората с висок холестерол не трябва да „смучат” главата на скаридите.
Накратко, изправени сме пред една от онези рецепти за здравословни, бързи и вкусни тиквички, идеални за тези, които са на диета и искат да се хранят здравословно.