Карлос Аргиняно приготвя очукано монтадито от тиквички, пълнено с варена шунка и сирене и придружено от домашен пипер сос.
Съставки (4 души) за рецептата Хапки от тиквички, шунка и сирене:
- 2 тиквички
- 175 гр. Варена шунка
- 4 филийки сирене
- 1 червена чушка
- 2 скилидки чесън
- 2 яйца
- брашно
- екстра върджин зехтин
- Сол
- магданоз
Приготвяне на рецептата за хапки от тиквички, шунка и сирене:
Нарежете тиквичките на наклонени филийки от около половин инч. Нарежете филиите шунка и сирене наполовина.
Сервирайте монтадитос и ги придружете със соса от пипер. Гарнирайте с малко листа магданоз.
Хранителна информация на рецептата:
Това ястие е привлекателен и различен начин да подобрим присъствието на зеленчуци в нашата диета.
Чиния много питателна което осигурява качествени протеини и въглехидрати, необходими за получаване на енергия. Приготвя се с екстра върджин зехтин, така че ни дава здравословни мазнини, стига да внимаваме с използваното количество. В допълнение, това ястие осигурява антиоксиданти, витамини, минерали и фибри, необходими за правилното функциониране на тялото.
Това е калорично ястие поради пържене и сирене, така че се препоръчва умерена порция.
The пипер сос Придружаваща е струя витамини и антиоксиданти, особено препоръчителна за хора с проблеми с холестерола и запека.
За десерт ще хапнем плод и кисело мляко.
ХРАНИТЕЛНОТО МЕНЮ
Храна:
- Кресон, люцерна и бадемова салата
- Ухапвания от тиквички, шунка и сирене
- Хляб
- Плодове
- Кисело мляко
Вечеря:
Съвети от д-р Телерия:
За да се възползвате по-добре от свойствата на тиквичките, се препоръчва да ги готвите с кожа и пара.
- Рецепта за ролки с очукани тиквички с шунка и сирене Cocina y Vino
- Рецепта за кафяв ориз с печени зеленчуци - Karlos Arguiñano
- Рецепта за печени тиквички със сирене и домат - лесни и леки рецепти запеканки
- Рецепта за печени тиквички с сирене пармезан и червен пипер и вино
- Рецепта за крем от карфиол с печива и меден винегрет - Karlos Arguiñano