За онези дни, когато лъч слънчева светлина избяга, когато искате да се храните на открито или просто когато искате да споделите добро време с приятели около маса, представяме тази рецепта за леко и просто мезе, което да направите. Вижте повече.
Съставки
С Avecrem триумфирате!
Как да си направим картофени и оризови топки
Първо, започнете с готвене на картофите и ориза. Когато приготвите картофите, ги намачкайте на пюре и го смесете с варения и добре изсушен ориз. Когато тези две съставки са добре интегрирани, добавете маслото. След като се смесят добре, оформете повече или по-малко хомогенна топка с тестото и го покрийте с найлоново фолио. Когато са добре защитени, съхранявайте в хладилника за 30 минути.
След необходимия половин час тестото да се втвърди, извадете го от хладилника и оформете топчета с размера, който искате. Освен това е време да попълните с това, което ви харесва най-много. Просто покрийте козето сирене, хистора или кървавица с картофено тесто, ориз и масло и закръглете сместа на топка. Въпреки че, ако предпочитате, тези предястия не трябва да се пълнят.
И за финал продължаваме да готвим мезето. В гореща тенджера с много масло запържете картофените и оризовите топчета. Когато покафенеят, извадете ги от маслото, отцедете топките и отидете да ги поставите в чиния.