Според доказателствата, рекламирането на храни и напитки е един от факторите, които насърчават промените в хранителните режими, които насърчават затлъстяването чрез насърчаване на продукти с ниска или никаква хранителна стойност.

реклама

В Мексико детското население е изложено ежедневно на безброй реклами за храни и напитки. Следователно е необходимо да има регламент за намаляване на излагането на децата на промоцията и рекламата на храни с високо съдържание на мазнини, захар и сол, за да се намалят рисковете за здравето. Посочената политика трябва да обхваща рекламата, насочена към деца, по всички комуникационни канали (радио, телевизия, печатни медии, интернет и др.) И да установи механизми за санкции, когато те бъдат включени. Освен това, съгласно препоръките на експерти от Панамериканската здравна организация (PAHO), тя трябва да обхваща деца под 16-годишна възраст, а рекламираните продукти трябва да отговарят на хранителни критерии, установени от група експерти, които нямат конфликт на интереси .

Следващата статия показва резюме на анализа на рекламата на храни и напитки в различни комуникационни канали, извършен от изследователи в областта на храненето и здравето от INSP. В него се забелязва, че повечето реклами за храни и напитки обикновено са продукти с ниско или никакво хранително качество, освен че съдържат много мазнини, сол и захар.

РЕЗУЛТАТИ ОТ ХАРАКТЕРИЗИРАНЕТО НА РЕКЛАМАТА НА ХРАНИТЕ И НАПИТКИТЕ В РАЗЛИЧНИ КОМУНИКАЦИОННИ КАНАЛИ

Рекламата на храни и напитки, насочена към деца, обикновено е за продукти с ниско или никакво хранително качество, тъй като те са с високо съдържание на мазнини, сол и захар. Повечето от тези нездравословни продукти принадлежат към така наречената „Топ 5“, това са: 1) сладки зърнени храни, 2) сладки напитки, 3) сладки закуски, 4) солени закуски и 5) бърза храна. Рекламата на тези продукти се счита за фактор, който може да допринесе за епидемията от затлъстяване, като влияе върху хранителните предпочитания и моделите на консумация. В момента децата и юношите са изложени на значително количество реклама, чието послание се засилва чрез различни медии.

В Мексико има малко проучвания за рекламирането на храни и напитки, насочени към деца, така че изследователи от Националния институт по обществено здраве проведоха проучвателно проучване на рекламата на храни и напитки, консумирани от деца и юноши в комуникационни канали, места на продажба и консумация на храни и напитки, транспортни средства и училища. По този начин се опита да се направи общ преглед на рекламата, на която са изложени децата и юношите по отношение на храната и напитките. Намерените резултати са представени накратко по-долу:

Отворена телевизия. 600 часа програми бяха записани по 4 отворени телевизионни канала: канал 2, 4, 7 и 13, от 7 до 22 ч., В периода от декември 2012 г. до април 2013 г., като се има предвид периода на училищна ваканция, а не ваканция. Резултатите бяха:

  • Регистрирани са общо 12 311 обяви, от които 23,3% съответстват на храни и напитки. Резултатите, получени от анализа, показват, че от всички рекламирани храни и напитки 76% са от т. Нар. "Топ 5" и от млечни продукти;
  • Установено е, че времето с най-голям брой реклами е между 16:00 и 19:00. Най-популяризираните продукти през тези часове са сладки закуски (34,4%) и сладки напитки (21,3%). Установено е, че рекламите за сладки закуски са насочени главно към детското население;
  • Според вида на програмата беше забелязано, че по-висок процент реклами за сладки зърнени култури (16,6%) и сладки закуски (53,5%) бяха представени в карикатури.

Точки за продажба. За избор на местата за наблюдение е използван критерият за гъстота на населението. На първо място бяха избрани заведенията на Статистическия справочник на икономическите единици, класифицирани като „Търговия на дребно в супермаркети“ на Федералния окръг. Второ, около всеки обект беше изтеглен буфер от 1000 метра и беше изчислено общото население в буфера. По време на периода на проучване бяха посетени 21 супермаркета и 18 магазина, откритите резултати бяха:

  • В супермаркетите е регистрирано популяризирането на 1038 храни и напитки;
  • Малко повече от половината (51,5%) принадлежат към "Топ 5" и млечни продукти, като най-популяризирани са сладки закуски (31,8%), млечни продукти (26,9%) и сладки напитки (16,7%);
  • Продуктите бяха идентифицирани с герои от филми или карикатури (най-популярните в момента);
  • В удобните магазини най-популяризираните продукти са сладки напитки (26,1%);
  • Както в супермаркетите (88%), така и в магазините (52%), използването на плакати или банери е основният вид реклама.
  • Ценовите отстъпки, 86% в супермаркетите и 64% в магазините, бяха основната промоция.

Училища. За да се характеризира популяризирането на храни и напитки в държавните начални училища, беше използвана представителна извадка на национално ниво, където бяха избрани 117 училища в 13 държави. В училищата се наблюдават съоръженията, интервюират се директори и се прилага анкета за учениците. Резултатите показват следното:

  • Рекламирането на храни и напитки е установено в 24,6% от училищата. Популяризираните продукти са предимно безалкохолни напитки (67,9%), бутилирана вода (14,3%) и солени закуски (7,1%);
  • Петима от интервюираните директори споменаха, че в техните училища се извършват дейности, спонсорирани от компании за храни и напитки;
  • Проучването, проведено с децата относно техните телевизионни навици и предпочитания, показва, че 80% от интервюираните деца са гледали телевизия през цялата седмица, включително нощните часове (38,4%);
  • Сред любимите им програми са телевизионните сериали (46,2%) и теленовелите (44,2%)

Транспорт. Направена е обиколка на основните линии и станции на колективната транспортна система „Метро“. Линия 2, станции: 4 Caminos, Taxqueña, Hidalgo, Zócalo и Tacuba и Line 1: Observatorio, Pantitlán, Chapultepec и Saragoza. Намерените резултати са:

  • От намерените реклами 64% са за храни и напитки, като групата от други видове храни, която включва: подправки, кафе, риба тон, масло, най-популяризирани (45,2%);
  • От храните в групата „Топ 5“ и млечните продукти, последните са имали най-голям брой реклами (29%), последвани от сладки закуски (9,7%) и бърза храна (9,7%).

В обобщение, предварителните анализи в различни комуникационни канали показват, че най-популяризираните храни и напитки са сладки закуски, сладки напитки и млечни продукти (предимно с добавена захар) и че най-използваният вид реклама са плакати или плакати. са ценови отстъпки. С получените резултати се наблюдава, че децата са изложени на реклами в телевизионни програми, насочени към възрастна аудитория, което предполага необходимостта от установяване на строга регулация на часовете за реклама на нездравословни продукти.