Репичките са храна, която постепенно навлиза в нашите рецепти, особено за здравословни диети и веган диети. Това насърчи консумацията му и по-голяма креативност при включването му в нашата гастрономия. Всички тези причини изглеждат достатъчни, за да искаме да разберем ползите от репичките за нашето здраве, освен да ви запознаем с най-добрите му рецепти, с които ще имате гарантиран успех и ще искате да опитате този зеленчук отново.

рецепти

Ако искате да научите повече за здравословната храна, не забравяйте да посетите нашата статия Най-добрите храни: сезонни плодове и зеленчуци за юни, където говорим за репички и други храни, които намират най-добрия си момент в горещите месеци.

Понастоящем намираме повечето плодове и зеленчуци в супермаркета през цялата година, без да се налага да чакаме да им е сезонът. Плодовете и зеленчуците обаче са най-добри в определени месеци. По-конкретно, репичките в Испания са в сезон през Май, юни и юли. Ако искате да консумирате пресни и евтини зеленчуци, без химикали и които не са минали през индустриални фризери, разберете сезоните им.

Репичката има много ползи за здравето, като: нейните свойства детокс, неговите много витамин Ц, значително подобряване на заболявания на пикочните пътища, си сътрудничат в отслабване, помагат за поддържането и подобряването сърдечно-съдово здраве, и те са ефективни в лечение на жълтеница. Ако искате да разберете тези предимства в дълбочина, продължете да четете по-долу.

Имоти

Детокс свойства

Репичките работят перфектно за детоксикация на тялото. Това е така, защото те са особено добри в произвеждат жлъчка в черния дроб, основен за привличане примеси и че тялото ги елиминира правилно. В допълнение към участието в създаването на жлъчка, репичките са значително полезни за създаването ензими в черния дроб, които го поддържат чист.

Витамин Ц

Репичките имат голямо количество витамин С, по-специално за всеки 100 грама репички a 14% от препоръчителната дневна доза от този витамин. Витамин С е мощен антиоксидант (което означава, че се бори със свободните радикали, които атакуват нашите клетки чрез окисляване), но също така е от съществено значение в процесите на цикатризация и при формиране на тъкани на нашето тяло.

Подобряване на пикочните заболявания

Сред многото свойства, които притежават репичките, има и подобряване на заболявания на пикочните пътища. Това се дължи на две причини: първата е, че репичката има свойства антибактериални, и втората причина е вашата диуретичен ефект, което означава, че ни помага да елиминираме водата и електролитите

Отслабване

Репичките могат да помогнат при диети, създадени от диетолози, насочени към отслабване. Това се дължи на няколко фактора, като например фибри присъстващи в този зеленчук (което ни помага да се чувстваме по-сити), нискокалорични с които има тази храна (само 16 калории на 100 грама) и a нисък гликемичен индекс (това означава, че отнема повече време на тялото да смила тази храна, така че се чувстваме удовлетворени по-дълго).

Лекувайте жълтеница

Жълтеницата е заболяване, получено от чернодробни проблеми, които водят до увеличаване на производството на билирубин, което от своя страна води до пожълтяване на кожата. Като това заболяване свързани с черния дроб, на репичка е особено показан за помощ във вашия лечение.

Сърдечно-съдово здраве

Червеният цвят на репичките идва от а флавоноид, антоцианин. Това съединение има свойства, които защита на сърцето и артериите, освен че има голямо количество антиоксиданти. Не само това, но и антоцианините са полезни за зрението, тъй като помагат за защитата на капилярите на ретината.

Както можете да видите, репичките имат множество ползи за здравето. По този начин е препоръчително да ги включите във вашата диета. За някои идеи за рецепти за репички прочетете по-долу.

Репички с репички

Салата от рукола и репички

Тази салата е идеална за лятото, както е лек, свеж и можете да добавите съставките, които предпочитате, включително повече зеленчуци, малко плодове или ядки, дори сирене. Както можете да видите, той има много гъвкавост, така че няма да съжалявате, че сте заложили на този здравословен вариант да ядете репички.

Печени репички

Един от вариантите за консумация на репички, който не много хора знаят, е да ги вземете печени. Това създава нови вкусове и придава гъвкавост на този зеленчук. Можете да ги приготвите както искате, но ние препоръчваме използвайте лимон, и направете това ястие акомпанимент или гарнитура на по-силно ястие. Ако се осмелите да го опитате, не се колебайте и го направете, няма да съжалявате.

Салата от авокадо, репички, маруля и сушени плодове

Този вид салата е идеален за комбиниране с репички. В крайна сметка получавате много балансиран, здравословен, лесен за приготвяне и никак не тежък, което го прави идеален за лятото. Можете да опитате да добавите други зеленчуци или дори плодове, като боровинки. Можете обаче напълно да варирате рецептата, за което говорим по-задълбочено по-долу.

Други варианти на салата

Репичките предлагат страхотно гъвкавост при приготвянето им в салата. Можете да изберете предишната рецепта, много здравословна и балансирана, или можете да варирате. Може да предпочетете повече плодове, други зеленчуци или да включите сирене, картофи или пиле в салатата си. Репичките винаги ще бъдат идеално допълнение към тези салати.

Редис детокс смути

Когато говорим за свойствата на репичките, ние ви казахме, че тя има детоксикационни свойства. Това означава, че те могат да прочистят организма. Ако се интересувате конкретно от това, можете да опитате това детоксикиращо смути с репички. Отначало идеята може да изглежда странна, но е смути от интересен вкус, с големи полезни свойства към здравето.

Знаете ли всички ползи за здравето от репичките? Хареса ли ви рецептите? Можете ли да се сетите за още? Оставете ни вашите идеи и мисли по-долу в коментарите и ако тази статия ви е харесала, не забравяйте да ни препоръчате на вашето семейство и приятели чрез социалните мрежи. Ако сте искали да научите повече за здравословната храна, препоръчваме нашата статия Рецепти със сливи, където говорим за здравословните ползи от сливи и препоръчваме най-добрите им рецепти.