Решения за избягване на токсоплазмоза по време на бременност

Токсоплазмозата е заболяване, причинено от паразит, наречен токсоплазма гондии, което е установено, че паразитира месото на много животни, включително свинско. Това е заболяване, което при заразяване в друг етап от живота обикновено е асимптоматично и не дава никакви симптоми или само някои неспецифични симптоми, подобни на тези при грип, но това ако се придобие по време на бременност, може да се предаде на плода и причиняват много сериозни проблеми.

Ето защо по време на бременност се провеждат няколко кръвни изследвания, в които се търси дали бъдещата майка е боледувала преди това (и е била имунизирана за нея) или, напротив, никога не е имала контакт с нея и следователно все пак рискувате да го хванете и да го предадете на бебето си.

В последния случай на майката е забранено да консумира непреработени месни продукти и колбаси, както и добре измити плодове и зеленчуци, които могат да носят бъга. Също така се препоръчва да нямате близки отношения с котките, тъй като токсоплазмата има тенденция да ги паразитира и те я отделят с изпражненията си, когато са заразени.

Токсоплазмата умира при високи температури на готвене, така че ако можете да ядете добре сготвени продукти по време на бременност, това включва варена шунка, нарязано, мортадела или пуйка. Например, ако можете да ядете чоризо, добре прекарано в тигана. При пърженето им трябва да се достигне температура над 65 градуса, тоест микровълновата не е достатъчна. Внимавайте, шунката Serrano не се готви, а само се суши.

Що се отнася до замръзването, паразитът не може да издържи на температури от 20 ° C под нулата в продължение на 2 дни или 10 ° C под нулата в продължение на 3 дни, следователно можете да ядете храна, която е била замразена при 10 градуса под нулата или повече, стига да са били замразени за няколко дни и след като те се размразяват бавно. Проблемът е, че някои от нашите фризери не достигат тези студени температури, така че не са валидни за унищожаване на паразита, така че трябва да се уверите, преди да използвате този метод.

Освен готвенето, замразяването или не, това, което трябва да вземем предвид, е, че пакетираните продукти, които можем да закупим в големите супермаркети и от доверени марки, са преминали строг контрол на качеството и трябва да са свободни от болестта, така че те биха могли да ядат всички добре опаковани храни. Избягвайте на всяка цена продукти, които идват директно от кланиците.

По отношение на предаването чрез котка, трябва да се знае, че те се заразяват само ако са в контакт със земята (тъй като токсоплазмата може да остане инфекциозна за дълго време във влажна почва) или ако ядат заразено месо. Ако имате котка у дома, първото нещо, което трябва да се направи, е анализ на котката, за да се установи дали инфекцията е преминала или не. След като премине, той се имунизира и вече не може да го зарази. Следователно, ако котката е предала болестта, проблемът е приключил.

Ако не го е преминал, възможността котката да го придобие е много отдалечена. Ако това е котка, която никога не напуска къщата, единствената възможност тя да бъде заразена е като яде сурово месо. Ако сте били на улицата за дълго време, болестта най-вероятно е приключила. Освен това, ако го свиете, периодът, в който освобождавате паразита, е само 15 дни, с което е съвсем малко вероятно да се заразим.

Общи препоръки за избягване на разпространението на токсоплазмоза: