Актуализирано на 30.03.2020 г. 11:31 ч.

яденето

Здравословната диета помага за защита на здравето и позволява на тялото ни да функционира нормално. Ползите от здравословното хранене включват наличието на повече енергия и оптимално състояние на физическото и психическото здраве. На свой ред здравото тяло е двигателят за всичко останало, за да функционира правилно и рискът от краткосрочни и дългосрочни заболявания е намален.

Ето защо е важно да се грижим за това какво ядем, за да имаме добра имунна система. Всяка храна ни осигурява различни хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае, за да изпълнява ежедневните ни дейности. Специалистите препоръчват да се храните балансирано, включително плодове и зеленчуци.

Един от плодовете с най-голяма хранителна стойност е гроздов, които са древна храна, която се почита от великите древни цивилизации, откакто е започнал процесът на винопроизводство. Те се консумират от праисторически времена и са били една от съставките, най-ценени от гърците и римляните, които са ги почитали чрез своите богове на виното: Дионис и Бакхус; освен че е основната съставка на вино, консумирането им като плодове е свързано с прекрасни хранителни и лечебни ползи.

8 ПОЛЗИ ОТ ХРАНЕНЕТО НА ГРОЗДЕ

Гроздето се счита за енергичен плод, тъй като съдържа добър запас от бързо усвояващи се въглехидрати, което се допълва от голямото им съдържание на фибри. Те съдържат добри количества витамини С и бета каротини, също така важно минерално богатство в калий, мед, желязо, калций, фосфор, магнезий, манган, сяра и селен.

Имате фалшивото убеждение, че говорите за високо Калоричен прием, това обаче е съвсем нормално, тъй като 100 грама грозде съдържат 70 калории. Разбира се има и други плодове, които имат по-малко калории, но при гроздето то се компенсира с прекрасната си пречистваща способност.

  • Сред най-ценните добродетели на гроздето се откроява неговата пречистваща сила, която се намесва по положителен начин за борба със задържането на течности, намаляване на възпалението и заедно с алкалните му елементи, те са идеални за пречистване на черния дроб. Те са популярни и заради способността си да балансират киселинността на кръвта, да я прочистват и да я правят по-течна.
  • Съдържанието му в мощни антиоксиданти като полифеноли осигурява противоракови свойства, които могат да забавят или предотвратят някои видове рак като хранопровод, бял дроб, уста, фаринкс, ендометриум, панкреас, простата и дебелото черво.
  • Гроздето намалява риска от страдание от сърдечни заболявания, това се дължи на приноса му в кверцетин, считан за мощно противовъзпалително средство, което намалява риска от страдание от сърдечно-съдови заболявания и атеросклероза. Те подобряват вазодилатацията и намаляват риска от тромбоза, те също са свързани с балансиране на кръвното налягане (във връзка с неговото съдържание на калий).
  • Те са добър съюзник за борба с умората и подобряване на настроението, това се дължи на перфектната комбинация от витамини от група В и въглехидрати.
  • Гроздето е богато на антиоксиданти, по-специално техния принос в кверцетина, помага на организма в борбата срещу образуването на вредни свободни радикали.
  • Те имат добър ефект върху храносмилателните процеси, поради което действат чрез дефлация на коремното раздуване и също като добро слабително средство.
  • Те се считат за добър съюзник за профилактика и борба с диабета, защото техните фитохимикали спомагат за гликемичния баланс на кръвта, стимулират панкреаса и производството на инсулин.
  • Приносът им в калий и органични киселини, заедно с диуретичната им сила, ги прави чудесен съюзник за улесняване на пречистването на бъбреците и подобряване на тяхното функциониране.

ЗАЩО Е ТОЛКОВА ДОБРО И НЕОБХОДИМО ДА ЯДЕМ ПЛОДОВЕ?

Плодовете са важна част от нашата диета, която не може да липсва в ежедневната ви диета, защото освен че е полезна за тялото ви поради изобилие от хранителни веществае необходимо да се гарантират много от функциите, които тялото ви трябва да изпълнява всеки ден.

Богатството на тази храна се дължи главно на нейния състав, тъй като се състои предимно от вода, освен че съдържа голямо количество витамини, важна част от минерали, като калций, калий и фосфор, наред с други, както и като диетични фибри, чийто дял ще зависи от вида на въпросния плод.