Актуализирано на 31.12.2019 г. 21:21 ч.

пилешки

В празниците на почивните дни е обичайно да се консумира алкохол. В много случаи превишаваме консумацията на напитката и на следващия ден не помним нищо, тоест изтриваме касетата. Но това може да причини проблеми в тялото, особено в черния дроб, още повече, ако добре познатите „махмурлук“ не се лекуват правилно, според диетолога Синтия Хуамани от уругвайската институция Нутригия.

По отношение на убеждението, че след „махмурлук“ е добре да се яде севиче или да се приема пилешки бульон, експертът каза, че напротив този вид храна може да влоши храносмилането и да повлияе на здравето.

"Идеалното е да се консумира нещо леко поради претърпено отравяне на черния дроб, бульоните са много концентрирани, което би изисквало повече работа от страна на този орган".

Той заяви, че "въпреки че рибата е много смилаема храна, придружението към ястието трябва да бъде еднакво, като варена царевица или варени картофи".

"Алкохолът има диуретичен ефект, който излага организма на риск от дехидратация и загуба на електролити, причинявайки замаяност, главоболие, гадене и повръщане", каза той. Затова специалистът посочи, че идеалното преди тези ефекти е да има добра хидратация по време или след консумация на алкохол.

По този начин той посъветва да пиете 8 до 10 чаши вода през деня на „махмурлука“ и да правите физическа активност за премахване на токсините.

Храните, които трябва да се консумират, са тези, които улесняват храносмилането и са с ниско съдържание на мазнини.

- Консумирайте яйца и мляко, защото протеините увеличават производството на серотонин, невротрансмитер, който подобрява настроението.

- Зърнени храни с витамин В, като пълнозърнести крекери, киноа и овесени ядки.

- Кокосова вода, богата на калий и калций

- Сокове от портокал и грейпфрут, които съдържат витамин С, антиоксидант, който помага за прочистването на черния дроб