Свързани:Публикации
Крема сирене, круша, семена и препечен кленов сироп
Киви и безе глупак
Салата от агнешко и нахут
4 x 150 g филета от бяла риба без кости
2 чаени лъжички червен пипер
2 торбички с 250 g микровълнова фурна 7 стари зърна (виж върха)
2 обелени портокала
2 връзки броколини
1/4 чаша ментови листа, плюс допълнително, за гарнитура
1 ливанска краставица, разполовена по дължина, тънко нарязана
80 г смесен бебешки спанак и зеленчуци червено цвекло
Хранителна информация (за услуга)
Инструкции
Стъпка 1 Поръсете риба с червен пипер. Загрейте 1 супена лъжица зехтин в голям тиган на средно силен огън. Гответе риба, обръщайки се веднъж, за 2 минути от всяка страна, или докато се приготви.
Стъпка 2 Междувременно загрейте старите зърна според указанията на опаковката. Прехвърлете в голяма купа за салата. Нарежете портокалите внимателно върху ядките, за да хванете сок.
Стъпка 3 Варете или приготвяйте броколини на пара за 2 до 3 минути или докато омекнат. Добавете листа от мента, краставици и листа от салата към зърнените и портокаловите сегменти и разбъркайте, за да се комбинират.
Етап 4 Сервирайте рибата със салата от зърнени храни, допълнителна мента и броколини.