Когато ходим на кино или излизаме на разходка, често консумираме желирани зърна като акомпанимент. Това са моменти, когато сме разсеяни и не контролираме количеството, което ядем, въпреки че е негово злоупотребата с консумация може да създаде затлъстяване, така че не трябва да оставяме охраната си.

рисковете

Желираните зърна са съставен предимно от захари, около 70 или 80% от състава му. Към това трябва да добавим използването на изкуствени овкусители и оцветители, както и протеини под формата на желатин. Благодарение на тези големи количества захар, гумите са продукт с високо съдържание на калории и ниски дози хранителни вещества.

Захарите, които гумиите съдържат, са от различни видове, като напр глюкоза, фруктоза и захароза, които се усвояват бързо от нашето тяло и е един от основните източници на енергия в нашето тяло. Тези захари се трансформират в глюкоза, която се абсорбира през червата, която го трансформира гликоген.

Гликогенът се съхранява в черния дроб и мускулите за енергия. Това ниво на съхранение има граница, когато тази граница е надвишена на излишния гликоген се превръща в мазнини което се натрупва в тялото ни, запушва артериите ни и увеличава телесното тегло и насърчава разпространението на мастните клетки.

В допълнение към това трябва да вземем предвид, че това е храна, която съдържа протеини, но с ниско биологично качество, тъй като този протеин е от желатинов произход с дефицитно съдържание на аминокиселини, което го прави вид протеин, който тялото ни трудно усвоява.

Ако добавим към това, че те са a пряка причина за кухини, гумите се превръщат в силно препоръчителна храна за нашата консумация. Ето защо трябва да ограничим приема им и да ги консумираме епизодично, тъй като те могат да ни причинят повече вреда, отколкото полза, дори ако са приятни за небцето ни.