Руколата е кръстоцветен зеленчук с много предимства. Той е част от същото семейство растения като броколи, зеле и брюкселско зеле.
Руколата съдържа жизненоважни хранителни вещества като витамин К, витамин А и фолиева киселина. Освен това е отличен източник на бета-каротин под формата на лутеин и зеаксантин, каротеноиди за здравето на очите. Други хранителни данни, които трябва да се подчертаят, са ниското му съдържание на въглехидрати, мазнини и калории и високото съдържание на други хранителни вещества като витамин С, калций и калий.
Какви ползи ни носи?
ЗАБЕЛЕЖКА: Никога не замествайте медицинското лечение с консумацията на каквато и да е храна или добавка. Преди да започнете да приемате редовно храна, суперхрана, хранителна добавка, за да предотвратите или излекувате заболяване, консултирайте се с лекар.
- Ползи от котешки нокът и употреба на лечебното растение - Хранителна енциклопедия
- Екстракт от семена на грейпфрут Ползи и съвети - Енциклопедия на храните
- Крушата и нейните ползи Храна; Тайни
- Златно мляко с храни с куркума, които ви помагат да отслабнете, ползи от куркума Ново
- Занимаването със спорт във водата ви предоставя безброй предимства