Проучване показва, че повече от една захарна напитка на ден - включително пресен сок - е свързана с по-висок риск от рак.

Включването на чаша натурален сок на закуска се смята от мнозина изключително здравословен навик, въпреки факта, че науката вече е доказала, че това е начин за вземане на плодове, който е много по-угоен от естествената му консумация. Сега, френско проучване, публикувано в The BMJ, показва, че проблемът може да отиде много по-далеч, тъй като обичайната консумация на сладки напитки - която включва естествен портокалов сок - ще увеличи шансовете за страдане от рак.

увеличила

Свързани новини

Въпреки че много изследвания са свързани затлъстяване с риск от рак и захар с нарастващо затлъстяване, връзките между захарта и рака досега не са установени независимо - независимо от телесното тегло.

Новата работа показва, че връзката с рака е толкова силна в случай на натурален портокалов сок, както при демонизираните сладки безалкохолни напитки, въпреки че в последния случай консумацията му е свързана не само с риска от рак като цяло, но и конкретно с рак на гърдата.

Френското проучване е солидна работа, тъй като е взело предвид данните от повече от 100 000 участници. Това кара авторите да заключат, че избягването на сладки напитки - включително сок - може да се разглежда като начин за Профилактика на рака.

The извинения за работа, да, леки и нулеви газирани напитки. Изследователи - от различни френски центрове, включително Агенцията за обществено здраве и Университета в Сорбона - също са изследвали връзката на тези напитки с рак и не са открили повишен риск.

Авторите подчертават, разбира се, че не става дума никога повече да не се пие натурален сок в живота. „Препоръката на различни здравни агенции е да се консумира по-малко от едно питие на ден. Ако от време на време пиете сладка напитка, нищо няма да се случи, но ако пиете поне по една на ден, това би увеличило риска от различни заболявания; със сигурност рак, но също така и с по-високо ниво на доказателства, метаболитни заболявания ", обяснява Матилд Тувие, основният автор на изследването.

„Както често се случва, когато говорим за хранене, т.е.dea не е да се избягват определени храни, но да балансира потреблението му “, добавя експертът.

Това, което се предполага преди всичко от това проучване, е, че най-големият промотор на риска от рак е самата захар, не толкова вида храна, в която се намира. А реалността е, че количеството захар в захарната безалкохолна напитка не се различава много от това в натуралния портокалов сок, който, разбира се, би имал по-здравословни компоненти, като някои витамини и фибри.

Въпреки че е мощно изследване, поради броя на участниците, качеството на авторите и списанието, което го е публикувало, трябва също да се вземе предвид, че това е наблюдателно проучване, което означава, че не е възможно изследователите да кажат, че сладките напитки причиняват рак.

Поради тази причина изследователите завършват проучването, заявявайки, че в това отношение трябва да се направи повече не само за потвърждаване на асоциацията, посочена от тяхната работа, но и за разкриват механизмите, които биха го обяснили. Едно възможно биологично обяснение би посочило ефекта на захарта във висцералната мастна тъкан, която се натрупва в жизненоважни органи като черния дроб и панкреаса, както и при възпалителни маркери, също свързани с риска от рак.