bruschetta al pomodoro
Рецепти
Днес ви предлагаме нова селекция от чуждестранни рецепти, за да можете да се храните всеки ден, сякаш сте в друга държава. Днес в Италия.
От далечен Китай до красива Италия и всичко това, без да напускате кухнята. Днес дори типичните съставки от най-отдалеченото място на планетата пътуват от едно място на друго, за да можете да ги намерите навсякъде.
Свързани новини
Лесни чуждестранни рецепти: Италия
Въпреки това, ние продължаваме с рецептите, които сме подготвили за днес и че не, те не са селекция от пици, но търсихме поредица от рецепти, които да ядем по възможно най-балансирания начин.
Първи курсове
Меката пшеница е алтернатива на ориза и може да се използва точно по този начин в супи, яхнии, салати и на практика бихме могли да я използваме като заместител на ориза във всяка рецепта, която приготвяме с нея, да, ако го правите с паела, резултатът - който също ще бъде вкусен - не го наричайте паеля.
И за да можете да го проверите, ние предлагаме тази вкусна нежна пшенична салата.
Първото днес имаме двойна порция веганска рецепта. Истината е, че много италиански ястия са вегетариански и веганизируеми, като се освобождават от сиренето, което може да бъде заменено за вегетариански заместител и се използват не-яйчени тестени изделия.
Но има и вегански рецепти сами по себе си като тези спагети с домати и босилек.
Или, ако искате нещо бързо, леко и свежо, тези доматени брускети.
Втори курс
Рагуто Болонезе е едно от най-известните месни ястия в италианската кухня, заедно с милански или жълтък от тонато. Може да се яде с ориз, с тестени изделия - като сос или като пълнеж - или с картофено пюре.
За любителите на рибата и морските дарове нашето предложение е тази лазаня от хек с миди и скариди.
И накрая, второто ни веганско ястие е тиквено ризото, в което ще заместим маслото с масло и пармезана с вегетариански заместител или някои люспи дебитни дрожди или хранителни дрожди.
Десерт
Ако някой мисли за италиански десерт, може би най-типичното или най-известното нещо извън багажника е тирамису и с тази рецепта е много лесно.
И да пие ... Калдирола
Нищо по-добро за един ден с италиански вкус от ламбруско, в случая червено. Пенливо вино, което се прави с печата на Indicazione Geografica Dell Emilia.
Съчетава се добре със салати, зеленчуци, ястия с тестени изделия, яхнии с домат и поставя черешката на тортата, така че менюто, приготвено с италиански ястия, е цяло залпалпийско пиршество.