Отговорното потребление с околната среда става все по-модерно и експертите посочват необходимите стъпки за постигането му

спазване

С пристигането на лятото и след уединението много хора мислят да правят диета, така наречената бикини операция. Но с осъзнаване на проблемите на заобикаляща среда все повече хора искат да следват по-устойчива диета.

Става въпрос за консумация продукти на близостта и най-вече на опитите да се замърси по-малко с консумираната храна. За да постигнете това, е важно да следвате някои Стъпки.

Близост

Една от първите мерки несъмнено е консумацията на местен продукт. Това носи няколко положителни точки. На първо място е близо до точка на продажба така че неговото разпределение предполага по-малко емисии на CO2 по време на транспорт. От друга страна, продуктът пристига по-свеж.

Това също означава, че когато някой е пътуване, Сега, когато границите са отворени отново след кризата Covid-19, местните продукти се консумират. Да допринесе за устойчивост от тази област, която засяга и останалата част на планетата.

Повторно използване

Друга мярка, която трябва да следвате, е да купувате продукти, които се предлагат контейнери за многократна употреба и/или рециклиране. За това е необходимо да се погледне произходът на контейнера и дали той има символа, който показва възможността за рециклиране. Мярка, която може да се предприеме по-нататък и да се използва този вид опаковка или други контейнери за многократна употреба и/или биоразградими, за да отидете в офиса, в дома на приятел или на пътуване.

Използването на биоразградими опаковки връзки към друга препоръка: тази за намаляване на отпечатъка върху околната среда върху човешката дейност. Това, което е известно като философия нулеви отпадъци (нула отпадъци, на английски), искате да избегнете разхищаването на храна. Тоест, опитайте се да използвате повторно продукти, които не са консумирани в същия ден, когато го приготвите, дайте му a втори живот.

Опазване и планиране

Тези мерки са свързани със запазването на храните. Съхранявайте и обработвайте продуктите по такъв начин, че без да е необходимо много намеса, да поддържа аромата и свойствата му колкото е възможно повече, както и неговите удължете датата на консумация.

Друга подходяща стъпка е планирането храни. Организирайте ги с очакване, за да не купувате излишно и да не се налага да изхвърляте продукти, защото техните срок на годност.