Типичната торта, но в диетичен вариант. Сравнение на калории и мазнини. Замествания.
6 порции
Традиционна версия
Тесто за обикновена паскуалина
6 чаши варен и нарязан манголд (2.5k суров манголд)
250 г лук, нарязан в жулиен
1 лют пипер, нарязан на жулиен
4 яйца
Сол, черен пипер, индийско орехче
2 скилидки чесън
2 с.л. пълномаслено мляко за боядисване на тестото
4 с.л. супени лъжици масло за сотиране
464 калории на порция
25 грама мазнина на порция
Лека версия
Замествания
Използвайки леко кисело тесто
1 яйце
Използване на обезмаслено мляко
Използвайте само 1 ч.л. олио, за да се задуши, след това се вари (варете леко с вода)
Приготвяне на леката рецепта
Сгответе лука и чилито в предварително загрят тиган и след това смажете с маслото. Смесете с манголд, сол, черен пипер и индийско орехче.
Отделно подредете форма за кекс с тесто, подредете пълнежа, издълбайте в центъра и поставете яйце.
Покрийте с другото тесто, навлажнете краищата и ги съединете, правейки empanada repulgo. С вилица направете дупки, за да излиза парата.
Поставете млякото в чаша, добавете малко червен пипер, разбъркайте и боядисайте повърхността на тортата. Варете в умерена фурна, докато тестото стане златисто кафяво. Сервирайте топло или студено.
Рецептометър
Въглехидрати, протеини, мазнини и фибри, витамини от комплекс В (фолиева киселина), К и Е, бета каротини, желязо, селен, цинк, фосфор, калий и натрий.
240 калории на порция
6,6 грама мазнина на порция
5,5 кредита от система C