Всички знаем колко е важно да се храним здравословно, но прилагаме ли го на практика? Това е една от най-честите новогодишни резолюции. Спортувайте, гледайте диетата си, накратко, поставете средствата да се грижим за себе си повече и по-добре.

прибори

The готвене на пара това е една от най-здравословните техники, които съществуват за приготвяне на храна. Традиционно винаги се използва в ориенталската кухня, особено за готвене на месо, риба и ориз.. И през последните години се разпространи на Запад с помощта на ресторанти, които въведоха тези техники и ги направиха популярни.

Толкова много, че сега можем да се наслаждаваме и на ориенталска храна в домовете си. Ядем суши, юфка, гьоза, зеленчуци и риба на пара ... Не е нужно да ходим на ресторант, можем да се насладим на тези вкусотии у дома.

С параход, лесно можем да си приготвим пара вкъщи и почти не цапаме кухнята.

4 причини за пара

  • Парените храни запазват своите хранителни вещества и витамини в по-голяма степен, отколкото ако ги правим в тавата или във фурната. Поради тази причина това е техниката на готвене, избрана за високоефективни спортисти, които искат да се възползват максимално от богатството на храната. Храната се подлага на постоянен източник на топлина, който не надвишава 100º.
  • Без мазнини или масла: парата не се нуждае от масла, така че приготвените рецепти също са по-малко калорични.
  • Запазете естествения цвят на храната: тъй като е по-малко агресивно, готвенето на пара поддържа цвета и текстурата на храната. Опитайте да сготвите миди и ще видите как портокалът се откроява по-силно. Продуктите запазват структурата си, което улеснява готвенето на рибата, като същевременно запазва целия й сок и без страх да не се разпадне.
  • Спести време: С параход готвенето е по-лесно, тъй като не е нужно да сте наясно с целия процес. Трябва само да изберете бутона и да оставите този малък уред да свърши останалото. Освен това ще предотвратите смесването на вкусовете на храната.

3 трика за пара

  • Използвайте ароматни подправки за да придадете специален вкус на вашите ястия. Готвенето на пара не е синоним на неприятни рецепти. Напротив, можем да получим много сок от него и да се наслаждаваме пълноценно на храната. Един трик за постигане на това е използването на подправки. Звездният анасон е идеален за този тип техника.
  • Добавяне сол на пара зеленчуци след готвене, не преди, тъй като по време на готвене може да ги накара да загубят част от цвета си.
  • Поставете храните, които се нуждаят от най-дълго време за готвене, на долните тавиn като твърди зеленчуци, диви аспержи или моркови и риба в горните тави.

Как работи параход?

С параход като този можем да се насладим на целия вкус на средиземноморската кухня и да получим храносмилателни ястия, здравословни, пълни с цвят и вкус.

  • То има 7 програми за готвене за различни рецепти: риба със зеленчуци, месо, ориз ... Трябва да подберем подходящата програма за всяка рецепта и да изчакаме параходът да свърши останалото.
  • Поддържайте топла функция: с тази функция ще поддържате храната топла, докато дойде време да я сервирате на масата.
  • Съдържа контейнер с капак за приготвяне на супа и ориз. Оризът се готви по-дълго от другите храни.
  • Имам инфузор за билки и подправки, за ароматизиране на рецептите.
  • Подредени тави: размерът и дизайнът му са компактни, а тавите разширяеми, така че можете да го съхранявате във всеки килер в къщата.

Какви рецепти мога да приготвя на пара?

Открийте в това видео как да направите вкусна треска и задушени зеленчуци с морковен сос. 🙂